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El Cortés
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Città del Messico, Messico
Roma NorteDimora Art nouveauAtmosfera intimaEleganza contemporanea
La grande dimora di famiglia che oggi ospita l’hotel El Cortés venne edificata nel 1915 in stile Art Nouveau, tipico di Roma Norte. Questo quartiere residenziale della capitale messicana si distingue per i suoi ampi viali costeggiati da ristoranti, gallerie d’arte, boutique esclusive e bar dall’atmosfera vivace. Il restauro ha saputo preservare tutto il fascino di una residenza privata: saloni arredati con mobili d’epoca, preziosi arazzi e ritratti di famiglia. Le esclusive camere e suite prolungano questa atmosfera intima, dove il comfort contemporaneo si fonde con raffinati richiami al passato. Si aprono su balconi o deliziose terrazze, protette da sguardi indiscreti dal fogliame delle bouganville in fiore. Dietro la sua splendida facciata decorata, El Cortés rende omaggio all’arte gastronomica nel ristorante Lotti. Qui, lo chef svizzero Luc Liebster compone un’inedita sinfonia culinaria, dove gli ingredienti messicani si fondono armoniosamente con le specialità della sua terra d’origine.
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Ristorante Lotti
Chef Luc Liebster
Cucina creativa
Nell’atmosfera intima del ristorante Lotti, lo chef svizzero Luc Liebster propone un menù creativo ispirato alla sua profonda conoscenza dei grandi classici della cucina europea. La sua abilità tecnica, unita a una rigorosa selezione di ingredienti locali, dà vita a un’armonia di sapori che accompagna attraverso un raffinato percorso sensoriale.
Prima del vostro arrivo presso il Ristorante Lotti
