Château d’Audrieu

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Castello del Settecento e parco storicoproprietà e giardini ampinel cuore della NormandiaA due passi dalle spiagge dello sbarco in NormandiaParentesi bucolica

Nel cuore della Normandia, tra Caen e Bayeux, il Château d'Audrieu apre le porte a un viaggio fuori dal tempo. Edificio del XVII secolo dichiarato Monumento storico, conserva il calore e la convivialità di una casa di famiglia. I suoi giardini alla francese e all'inglese si estendono per 25 ettari, tra viali maestosi e boschetti segreti, offrendo uno scrigno di verde e serenità. Qui, ogni istante celebra l'Art de vivre tipica della Normandia: dalle passeggiate nel parco alle escursioni verso le spiagge dello sbarco, passando per l'Arazzo di Bayeux, la città ducale di Caen e Mont-Saint-Michel. E per assaporare pienamente la regione, il ristorante del Château d'Audrieu, Le Séran, propone una cucina locale, creativa e responsabile, che esalta i sapori della Normandia.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

Ristorante Le Séran

Chef Samuel Gaspar

Cucina creativa

Il ristorante Le Séran racconta una storia, proponendo una cucina al tempo stesso gastronomica e autentica, profondamente radicata in Normandia. Lo chef Samuel Gaspar sublima i tesori del territorio (prodotti dell'orto del castello, carni locali e frutti di mare della regione) attraverso piatti ricchi di creatività.

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Date di chiusura

03/01/2027 al 28/02/2027

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Le Séran

I bambini sono i benvenuti e disponibile menù dedicato

Accesso persone a mobilità ridotta

Preferenze alimentari

Parcheggio e parcheggiatore

Dispone di uno spazio esterno

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

Le 1715 Chill & Eat

Cucina da bistrot

Da provare

Alla scoperta dei sapori

Nascosto nel cuore del Calvados, lo Château d'Audrieu è il luogo ideale per una scoperta gastronomica. Grazie alle sue ricche specialità culinarie e agricole scoprirete prodotti vari e golosi. La mela, ingrediente base del nostro sidro e del Calvados, non teme confronti. Il latte proviene dall'esperienza dei nostri produttori e dalla passione con la quale allevano le loro mucche normanne: potrete gustarne i derivati, come il burro, la panna, il livarot - il formaggio più antico della Normandia - o il Pont-l'évêque. Le coste normanne sono anche ricche di prodotti del mare: leader nella pesca delle capesante atlantiche e nella produzione di ostriche concave e cozze, la regione ha molto da offrirvi".