Le Chambard

Kaysersberg, Francia

2681 recensioni

2 stelle nella guida Michelin 2026borgo pittoresco e vignetisapore dell’Alsaziaapprovvigionamento responsabilestoria familiare

*** La nostra Spa sarà chiusa per lavori di ristrutturazione dal 1° gennaio al 31 maggio 2027. *** Da oltre un secolo l’imponente edificio dalle pareti rosse del XVIII secolo, che ospita il Relais & Châteaux Le Chambard nel cuore di Kaysersberg, rappresenta una tappa gastronomica sulla Strada dei vini d’Alsazia. Una tradizione di ospitalità tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Nasti. Ai fornelli del ristorante gourmet stellato lo chef Olivier serve una cucina rispettosa della natura e del territorio, mentre la moglie Patricia, Maître de Maison, si fa portavoce della personalità del Chambard affiancata, ormai, dalle due figlie Manon e Clara. Tappa gastronomica da non perdere tra i vigneti e i Ballons des Vosges in questo angolo di Alsazia, il Relais & Châteaux Le Chambard offre anche un’esperienza conviviale. Ambiente chic e zen nelle camere arredate in stile contemporaneo, atmosfera da tipico bistrot alsaziano nell’accogliente Winstub, immersione in cucina per scoprire i segreti dello Chef, momenti di relax nella Spa...

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Maggiori informazioni

Ristorante La Table d'Olivier Nasti

Chef Olivier Nasti

2 Stelle Michelin 2026

Cucina creativa

A La Table d’Olivier Nasti, lo Chef esalta la gastronomia alsaziana con creatività. I migliori prodotti locali ispirano una cucina personale, attenta alle stagioni e ai minimi dettagli. Ogni piatto, che seduce per l’equilibrio dei sapori e la precisione delle salse, è esaltato da una bella selezione di vini locali.

PRENOTARE UN TAVOLO

Prima del vostro arrivo presso il ristorante La Table d'Olivier Nasti

Animali domestici ammessi

Accesso persone a mobilità ridotta

Preferenze alimentari

Aria condizionata

Parcheggio e parcheggiatore

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

La Winstub du Chambard

Espressione del territorio

Le Salon

Cucina classica

Da provare

Immersione in cucina

Per una mattinata, immergetevi nelle cucine dello chef Michelin Olivier Nasti a Kaysersberg. Scoprite tutti i segreti della cucina fantasiosa del "Miglior artigiano di Francia" e del suo team nel ristorante La Table d'Olivier Nasti.

La Strada dei vini d’Alsazia

La Strada dei vini è diventata uno dei fiori all'occhiello dell'Alsazia! Cosa aspettate a partire? Scoprite le sue tradizioni festive e golose (fiere, mercati gastronomici, mercatini di Natale) e, durante la vostra gita in auto o a piedi, lasciatevi sorprendere dai meravigliosi paesaggi ricchi di colori cangianti.