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Château de Valmer

La Croix-Valmer, Francia

1620 recensioni

tenuta vinicola biospiaggia privatacena in un palmetospa affacciata sul parcosapori provenzali

A 300 m dal mare, nascosto in una vasta proprietà di sei ettari, tra vigneti biologici e campagna provenzale, lo Château de Valmer è un’antica pensione di famiglia che, nel corso del tempo, si è trasformata in hotel di lusso. Proprietaria dal 1946, la famiglia Rocchietta-Montloin ha sempre coltivato l’Arte di ricevere al meglio. Gli ospiti troveranno a disposizione camere chic e intime, capanne arroccate tra gli alberi, residenze e un ristorante gastronomico stellato con cucina ispirata ai prodotti biologici dell’orto. Attraverso il maestoso viale di palme, accedono alla spiaggia privata di fronte alle isole d’Oro. Una magnifica spa luminosa, aperta sul parco, e una grande piscina esterna riscaldata perfezionano questo invito al relax.

Hotel

Ristoranti

Benessere

Maggiori informazioni

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Ristorante La Palmeraie

Chef Thomas Pezeril

1 Stella Michelin 2026

Espressione del territorio

All’ombra delle palme, il ristorante La Palmeraie invita a intraprendere un viaggio all’insegna dei sapori tra terra e Mediterraneo. Lo chef Thomas Pezeril crea una cucina delicata e armoniosa basata sui prodotti del litorale e i tesori dell’orto adiacente. In un ambiente elegante, affacciato sui giardini, ogni pasto diventa un momento di distensione accompagnato dai profumi della Riviera.

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Prima del vostro arrivo presso il ristorante La Palmeraie

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