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Finca La Donaira
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Montecorto, Spagna
50 recensioni
ecorifugioatmosfera intimaazienda agricola di 700 ettariequitazionepensione completa
Un po’ lontano dalla strada dei paesi bianchi, orgoglio dell’Andalusia, la Finca La Donaira è arroccata sulle alture della Serrania de Ronda, nel cuore di una tenuta agricola di 700 ettari. Un paesaggio di prati e boschi di querce costellato da vestigia romane e arabe: un invito alla serenità.
Concepita come un’oasi eco-responsabile e olistica, Finca La Donaira è costituita da un corpo principale e da dépendance restaurate con cura, privilegiando l’impiego di materiali naturali e la conservazione di travi e strutture originali, come l'adobe, il legno e la pietra, e conservando travi e strutture originali. Nelle camere e nelle suite dalle pareti imbiancate a calce, tappeti rustici rivestono i pavimenti cerati. Le camere e le suite di questo "cortijo" che risale a 111 anni fa sono state progettate e arredate in modo unico con rari oggetti d'antiquariato, creazioni personalizzate e opere d'arte originali. Finca La Donaira propone diverse esperienze: ricette a base dei prodotti biologici della tenuta, momenti di relax nella Spa, lezioni di yoga, equitazione e passeggiate con i cavalli Lusitano della proprietà.
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Ristorante La Donaira
Chef Nerea Ortiz de Urbina & Manuel Vargas
Espressione del territorio
Gli chef preparano sotto gli occhi dei nostri ospiti prodotti coltivati in modo biodinamico nella fattoria o accuratamente selezionati da produttori locali. Soggiornare a La Donaira significa assaporare le specialità andaluse a pranzo e a cena, accompagnate da una ricca selezione di vini locali e internazionali.
Date di chiusura
06/01/2027 al 03/02/2027