©
20°C / 68°F
Château Roslane
Loading...
El Hajeb (Regione di Meknès), Marocco
129 recensioni
architettura ispano-morescatenuta vinicolavista sul Medio Atlanteambientazione incantevoleitinerario delle città imperiali
Prima cantina del Nord Africa ad essere classificata come ""Azienda vinicola"" per la qualità dei suoi vini, la tenuta di Château Roslane ospita anche un intimo hotel circondato da rigogliosi giardini. Lo stile contemporaneo si alterna ai tocchi ispano-moreschi della proprietà: luminose e arredate con materiali nobili che invitano al riposo, le camere e le suite hanno tutte un balcone o una terrazza con vista sulle montagne del Medio Atlante, dove si può gustare la colazione contemplando i vigneti e i campi di lavanda a perdita d'occhio. Perché qui la natura, onnipresente, viene celebrata in ogni dettaglio. Dalle cure termali a base di estratti di vino ai prodotti completamente biologici del ristorante gastronomico L'Oliveraie, tutto venera la ricchezza della terra, la ragion d'essere dello Château.
©
©
©
©
Ristorante L'Oliveraie
Espressione del territorio
L’Oliveraie, nel cuore delle vigne del Château Roslane, celebra la generosità del territorio marocchino. Lo chef propone una cucina stagionale in stile bistrot, elaborata a partire da prodotti biologici locali. In un ambiente luminoso o sull’ampia terrazza alberata, ogni piatto è sublimato dai vini della tenuta.