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Kendov Dvorec
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Spodnja Idrija, Slovenia
310 recensioni
casa padronale del XIV secoloSlovenia pittorescaatmosfera intimapesca a moscafuga tranquilla
Spodnja Idrija, un borgo che risale a 800 anni fa, si trova nel comune d’Idrija, noto per i suoi merletti. Situato tra i massicci alpini e le pianure di Kras – dove paesaggi incredibili si delineano nella roccia calcarea – si erge il maniero Kendov Dvorec, le cui origini risalgono all’anno 1377. Gli antichi interni conferiscono a questa tipica dimora slovena, coi suoi legni intagliati e i suoi merletti, un aspetto unico. Il profumo del pane caldo e della Potica, piatto tipico sloveno, pervadono tutta la dimora. Il frutteto ha dei meli centenari e il fiume Idrijca scorre attraverso l’antico villaggio, dove la cappella Marija na Skalci è un noto luogo di pellegrinaggio.
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Ristorante Kendov Dvorec
Chef Klavdij Pirih
Espressione del territorio
Gli chef del Kendov Dvorec preparano pietanze tradizionali ispirate al ricco patrimonio culinario di Idrija. Unendo un tocco contemporaneo, precise abilità manuali ed esperienza, i piatti autentici vengono reinterpretati diventando veri e propri capolavori culinari.
Date di chiusura
01/11/2026 al 30/11/2026