Grand Hotel Parker's

1941 recensioni

2 stelle nella guida Michelin 2026Vista sulla baiaEleganza 19 secoloQuartiere di Chiaia

Prima struttura di prestigio inaugurata a Napoli nel 1870, il Grand Hôtel Parker’s offre un panorama mozzafiato grazie alla posizione privilegiata su una collina dell’elegante quartiere di Chiaia: a destra la punta di Posillipo, a sinistra, oltre il Vesuvio, la città di Sorrento e, in lontananza, Ischia e Capri. Con i parquet a spina di pesce, i lampadari in cristallo, le tende in seta e i mobili d’epoca, le camere e le suite del Grand Hotel Parker’s offrono il fascino discreto di un’eleganza raffinata. I ristoranti dell’hotel ci portano nel cuore della tradizione regionale attraverso un viaggio gastronomico: una cucina napoletana creativa ed elegante al George, il ristorante dello chef Domenico Candela, e più informale alla Bidder Terrace. A fine giornata, il Rooftop dell’hotel è il luogo ideale per sorseggiare un cocktail ammirando il tramonto sul Golfo di Napoli.

Hotel

Ristoranti

Maggiori informazioni

Ristorante George

Chef Domenico Candela

2 Stelle Michelin 2026

Cucina classica

Se da una parte offre quella che sicuramente è la più bella vista sul golfo di Napoli, dall'altra il George Restaurant è prima di tutto un invito a gustare i sapori di una cucina regionale, esaltata dalla creatività e dal savoir-faire dello chef Domenico Candela. Il pomodoro, il basilico e i vini della Campania troneggiano maestosamente nel menù à la carte, accanto a un menù degustazione interamente dedicato al tartufo bianco.

PRENOTARE UN TAVOLO

Prima del vostro arrivo presso il ristorante George

I bambini sono i benvenuti dai 5 anni e disponibile menù dedicato

Accesso persone a mobilità ridotta

Preferenze alimentari

Aria condizionata

Parcheggio e parcheggiatore

Dispone di uno spazio esterno

Esperienze culinarie proposte dalla dimora

Gli altri ristoranti della dimora

Bidder Terrace

Cucina da bistrot

Da provare

La creazione di un presepe napoletano

Napoli è famosa per i presepi fatti a mano nelle botteghe di San Gregorio Armeno da artigiani che perpetuano una tradizione secolare. Il famoso maestro Marco Ferrigno è a disposizione degli ospiti per insegnare loro in esclusiva i segreti della realizzazione del presepe e dei suoi personaggi.

I vini di Villa Matilde

Negli anni '60, in collaborazione con un gruppo di ricercatori appassionati e di agricoltori locali, Francesco Paolo Avallone ha contribuito a riportare in vita un leggendario vino locale scomparso all'inizio del XX secolo. Durante la visita dei vigneti di Villa Matilde, è possibile degustare i cinque vini creati a partire dal Falernum, un vitigno dell'epoca romana.