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Da Vittorio

Brusaporto, Italia

441 recensioni

3 stelle Michelin 2026storia familiareconnubio tra tradizione e creativitàcantina d’eccezioneaccoglienza calorosa e autentica

La residenza Da Vittorio si trova sulle dolci colline che separano l’effervescente vitalità di Milano dagli splendidi paesaggi che compongono i laghi della Lombardia. A poca distanza da Bergamo, la famiglia Cerea accoglie calorosamente i propri ospiti in questa autentica dimora in mezzo alla campagna. Vera e propria oasi di pace, la struttura è dotata di un parco lussureggiante di dieci ettari, ideale per le attività all’aria aperta, e di una villa caratterizzata da un’eleganza romantica. Questa atmosfera si respira anche nelle camere della dimora le cui finestre offrono una vista bucolica sulla natura circostante. Nel ristorante gourmet i fratelli Cerea, Enrico e Roberto, portano avanti l’eredità del padre. Il ristorante Da Vittorio, ormai affermato sulla scena internazionale, è un concentrato di sapori e creatività in cui ciascuna portata può essere accompagnata da uno dei mille vini della fornitissima cantina.

Hotel

Ristorante

Maggiori informazioni

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Ristorante Da Vittorio

Chef Enrico et Roberto Cerea

3 Stelle Michelin 2026

Cucina creativa

La nostra missione è di far sentire ogni nostro ospite un re, offrire lui un servizio professionale, la miglior cucina e soprattutto farlo sentire come a casa.

Prima del vostro arrivo presso il ristorante Da Vittorio

Da provare

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Corso di cucina

La condivisione è parte integrante del piacere di cucinare e stare a contatto con i propri ospiti. Il soggiorno all’hotel Da Vittorio offre la possibilità di approfondire le conoscenze e perfezionare le tecniche in cucina. Insieme alla brigata guidata dai fratelli Cerea, gli Chef condividono il proprio savoir-faire e la propria passione. Tecnici e conviviali, i loro laboratori sono un concentrato di dimostrazioni, esercitazioni, degustazioni e discussioni sui prodotti del mercato.

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Passeggiata nelle vigne

Dietro all’hotel Da Vittorio, i vigneti si estendono su una superficie di un ettaro e mezzo: una cornice bucolica ideale per escursioni a piedi o in bicicletta, in qualsiasi mese dell’anno. A seconda della stagione, si respira il profumo della terra fresca lavorata o l’odore dell’uva matura scaldata dal sole. Nel periodo della vendemmia, gli ospiti sono invitati a partecipare al raccolto e alla produzione del Faber e del moscato della tenuta: un’esperienza culturale e sensoriale da condividere con vignaioli appassionati.

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Aperitivo al Roccolo

Nella bella stagione, i clienti del ristorante Da Vittorio sono invitati per un aperitivo al Roccolo, l’ex padiglione di caccia restaurato della tenuta. La sera, illuminato da una luce dorata, questo luogo offre una vista mozzafiato sulle colline circostanti tappezzate di vigneti. Il tempo scorre lentamente tra conversazioni e degustazioni di antipasti di stagione, i cui sapori si abbinano perfettamente ai vini della tenuta: un’esperienza tipicamente italiana, per un minimo di otto persone, da prenotare in anticipo.