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Prima del vostro arrivo presso Cielo Restaurant

Al Relais La Sommità ogni tramonto è un momento di delizia. Quando il sole scompare all'orizzonte il paesaggio muta e la terrazza panoramica diventa una romantica sala: il luogo ideale per assaporare un momento di dolcezza a fine giornata.

Aperitivo al tramonto

Gustate una cucina che combina tradizione e innovazione, con il cielo limpido e le stradine bianche di Ostuni come sfondo. Al ristorante Cielo, lo chef guida i palati verso territori culinari inesplorati, dove i sapori confortanti della terra sono esaltati da una selezione esperta di vini locali.

Cielo Restaurant

Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi: l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi minimalisti invitano a staccare e ricaricarsi. Dedicatevi alla lettura all'ombra di un'alcova o ai bordi della piccola piscina, lasciate vagare lo sguardo sui tetti della città e sull'oliveto fino all'Adriatico, prima di assaporare una cucina pugliese raffinata e reinventata.

La Sommità Relais

Situata nel cuore della Puglia, lo Wellness Corner del Relais La Sommità incarna l’essenza stessa del relax mediterraneo. Dopo un’accurata valutazione da parte di terapisti esperti, godetevi i rituali e i trattamenti incentrati sull’acqua, elemento essenziale, per un relax totale.

Spa Wellness Corner

Prima del vostro arrivo presso La Sommità Relais

Un villaggio dai tetti in su che sembra uscito da una favola: scoprite i trulli di Alberobello, le celebri abitazioni in roccia calcarea dalla sommità conica edificate in pietra secca - una tecnica che risale alla preistoria, ma tuttora in uso. Ai lati delle viuzze del centro storico sorgono oltre 1500 trulli, molti dei quali in perfetto stato di conservazione. Visitate poi Matera, con i suoi famosi Sassi (le particolarissime abitazioni trogloditiche scolpite direttamente nel tufo), e l'aspro Parco regionale, caratterizzato dalle chiese rupestri scavate nelle grotte e nelle falesie. Passeggiare nel centro storico è come viaggiare indietro nel tempo: il sito è infatti l'esempio di architettura trogloditica più integro e più rappresentativo del Mediterraneo. Entrambi i siti sono luoghi protetti, inclusi nella lista del Patrimonio mondiale dell'Unesco

Trulli e Sassi: Patrimonio mondiale dell’UNESCO

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso La Sommità Relais

Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 1 Sala/e riunioni  - Capienza : 30

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Suite Camino

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Relais &amp; Châteaux ha elaborato diversi itinerari che fanno tappa in questa dimora e consentono di esplorare la regione.

Le nostre “Spa Label” sono riconosciute per l'eccellente gamma di trattamenti e attrezzature, offrendo agli ospiti esperienze di benessere che rispecchiano l'ambiente circostante e i valori della dimora.

Cielo Restaurant

Prima del vostro arrivo presso Cielo Restaurant

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