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Cap Menorca
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Alaior, Spagna
191 recensioni
eden mediterraneo di 30 hacosta selvaggiastupenda vista sul maresuite con giardino e piscinaescursioni in yacht o barche a vela
Su una scogliera affacciata sul Mediterraneo, a sud di Minorca, Cap Menorca sorge in una pineta di 30 ettari immersa in un sontuoso parco tropicale con più di 15.000 alberi e piante. Delimitate da muretti di pietra a secco come le finca, tradizionali dimore della campagna minorchina, le suite si nascondono all’interno dei giardini, ciascuno dei quali offre una piscina privata incorniciata da ulivi secolari. L’arredamento punta tutto sull’eleganza minimalista sfoggiando pareti imbiancate a calce, boiserie in mogano e piastrelle verde ramato nei bagni. La qualità del soggiorno a Cap Menorca è sublimata dalle esperienze proposte. Prima fra tutte, la scoperta di una gastronomia dai sapori mediterranei che privilegia prodotti locali e di stagione nella cornice dei due ristoranti dell’hotel, Le Cap e Le Chiringuito, o a bordo piscina per cene romantiche nell’intimità della propria dimora. I massaggi rilassanti che propone la Spa possono essere praticati nelle sale di trattamento o all’esterno, come il corso di yoga, sullo sfondo blu del Mediterraneo. Per ammirare la costa dal largo e andare alla scoperta di calette segrete e spiagge di sabbia fine, si issano le vele a bordo di uno degli yacht dell’hotel e si parte per una crociera al sole.
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Ristorante Casa del Mar
Chef Miquel Àngel Muñoz & Robert Stevens
Espressione del territorio
Los chefs Miquel Àngel Muñoz & Robert Stevens esplorano Minorca a modo proprio, tra calette e orti, tradizioni locali e gesti appresi in Francia. Al Cap Menorca propongono una cucina espressiva, attenta alla freschezza, al ritmo degli arrivi e delle stagioni. I prodotti di terra e di mare convivono in piatti limpidi, fedeli alla loro origine, ma sempre inaspettati.
Date di chiusura
19/10/2026 al 07/05/2027
Prima del vostro arrivo presso il Ristorante Casa del Mar
