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Restaurant Quadri
Menù da US$ 130,71
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Fotografie

Restaurant Quadri

ItaliaVenezia

Scorrere verso
il basso
  • 1 Stella Michelin 2019
  • Cucina creativa
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 225-250 EUR, Carta 120-160 EUR

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.09 USD

Scoprite il ristorante

Il ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si assapora: un modello di eleganza e poesia. Immaginati da Max Alajmo e realizzati a Venezia dagli chef Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa, i menù propongono un’originale rivisitazione della gastronomia tradizionale italiana e veneta. Le associazioni sono audaci e la qualità degli ingredienti, provenienti dal mercato di Rialto, irreprensibile. Lasciatevi sedurre dai petali di cavolfiore al caviale o dai tortelli ripieni di granchio serviti con stracciatella e tartufo bianco...

Posizione

RESTAURANT QUADRI
Membro Relais & Châteaux dal 2018

Piazza San Marco 121 (primo piano)
30124, Venezia
Tel.: +39 041 522 2105

Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa

Chefs
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Stefano Munari e Marco Cicchelli

Direttore di sala
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Giacomo Lorato e Ignazio Russo

Sommelier
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