©
20°C / 68°F
Dal Pescatore Santini
Loading...
Canneto S/O (Mantova), Italia
955 recensioni
3 stelle Michelin 2026connubio tra tradizione e creativitàstoria familiaredimora di campagna dei proprietarigiardini ecosostenibili
Quando nel 1926 i nonni di Antonio Santini inaugurarono il Pescatore si trattava unicamente di un piccolo ristorante famigliare. Oggi è uno dei più famosi ristoranti italiani. Tra Cremona e Mantova, nella riserva naturale del parco dell’Oglio, i membri della famiglia Santini si dividono i ruoli. Ai fornelli, Nadia e Giovanni elaborano una cucina generosa e di ricerca: terrina di astice con caviale o i famosi tortelli di zucca al burro e Parmigiano Reggiano, una ricetta tramandata da tre generazioni. In sala, Antonio, Alberto e Valentina stappano per voi vini pregiati della Francia e dell’Italia.
©
©
©
©
©
©
©
©
Ristorante Dal Pescatore Santini
Chef Nadia & Giovanni Santini
3 Stelle Michelin 2026
Cucina creativa
Da generazioni, Dal Pescatore Santini porta avanti la tradizione dell'arte dell'ospitalità alla lombarda. L'antica locanda familiare, circondata da giardini ecosostenibili, è diventata un modello di raffinatezza e convivialità. Tradizione e innovazione dialogano in una cucina che emoziona, delicata e profondamente radicata nel territorio.
Prima del vostro arrivo presso il ristorante Dal Pescatore Santini
