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Magescq, Francia
549 recensioni
2 stelle nella guida Michelin 2026conduzione familiare da 5 generazioniistituzione della gastronomia franceseideale per le famiglie
Questo maniero del XIX secolo è un compendio perfetto di tutto ciò che amiamo nel sud ovest della Francia e nelle Lande, terra di dune e di grandi spazi aperti. Sia che preferiate il dolce farniente in piscina, sulle spiagge di sabbia fine poco distanti dal Relais de la Poste o surfare sui famosi cavalloni della costa delle Lande, il profumo dei pini marittimi vi inebrierà. Lo Chef Jean Coussau prepara delle ricette gastronomiche elaborate in una zona ricca di prodotti eccezionali, tra i Paesi Baschi e il Bordelese: la lampreda dell’Adour, il fois gras d’anatra caldo all’uva, gli asparagi delle sabbie delle Lande o le ostriche Gillardeu su un letto di cantarelli.
Chi troverete ad accogliervi
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Maître de maison
Jacques Coussau
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Chef
Jean Coussau
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Sommelier
Daniel Giust
Informazioni utili
Relais de la Poste
Associato Relais & Châteaux dal 1999
Indirizzo
24, avenue de Maremne
40140, Magescq (Landes)
Francia
Coordinate GPS
43.7758, -1.2181
In auto
Da Bordeaux, prendere direzione Bayonne/San Sebastián sulla A63, uscita n° 11 Magescq.
In aereo
Biarritz-Anglet-Bayonne (Intl) 50 km
Bordeaux (Intl) 130 km
In treno
Dax 17 km
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