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Zafferana Etnea, Italia
677 recensioni
vista sull’Etna e sul maretenuta vinicolaville singoleSicilia autenticadal campo alla tavola
Immersa nel cuore del parco dell’Etna, la tenuta dei Monaci delle Terre Nere emana subito un’aura particolare. Composta da una villa aristocratica del XV secolo e da diverse dimore private su 25 ettari, una parte dei quali è occupata da vigne, questo hotel d’eccezione celebra lo charme della Sicilia rurale di un tempo abbinandola a uno stile architettonico senza tempo. Adotta inoltre una filosofia eco-responsabile che ritroviamo nel ristorante gastronomico Locanda Nerello, ove ogni piatto punta a un equilibrio sapientemente curato, esaltazione del territorio culinario e dall’autenticità dei prodotti locali. È un luogo che si iscrive all’interno del movimento Slow Food proponendo un ampio menù sublimato da vini dell’Etna prodotti nella tenuta. Il Convivium Bar invita a scoprire i cocktail accuratamente preparati con ingredienti locali. L’energia che offre un soggiorno a Monaci delle Terre Nere permette non solo un’esperienza corroborante, ma anche una sensazione di leggerezza inaudita.
Chi troverete ad accogliervi
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Maître de maison
Giovanna Manganaro
Informazioni utili
Monaci delle Terre Nere
Associato Relais & Châteaux dal 2019
Indirizzo
Via Monaci
95019, Zafferana Etnea (Sicila)
Italia
Coordinate GPS
37.6729, 15.1038
In auto
Via Monaci
In aereo
Catania - Fontanarossa (Intl) 30 km
Palermo (Intl) 250 km
In treno
Giarre 12 km
Identificazione
Codice CIN IT087055B55VGLVBXW
Codice CIR 19087055B548708
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