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Reims Tinqueux, Francia
1874 recensioni
3 stelle nella guida Michelin 2026Equilibrio & prodotti eccezionaliconduzione familiareterroir della Champagne
Avolte l’apparenza inganna! Dietro le mura di questa bella abitazione borghese si cela un arredamento contemporaneo dove predominano le linee rette, attrezzature modernissime e mobili di design. Fondata dai loro genitori quasi 40 anni fa, l’Assiette Champenoise è oggi gestita da Arnaud Lallement in cucina, da sua moglie Magali in sala, e da sua sorella Mélanie. Radicata nella sua regione, si propone di scoprire i migliori champagne nell’accogliente comfort del bar o grazie alla cucina di questo giovane Chef pluri-premiato che esalta la creatività con la qualità dei prodotti. Giardino, terrazza e piscina completano armoniosamente questo straordinario locale.
Chi troverete ad accogliervi
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Maître de maison
Mélanie Lallement
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Chef
Arnaud Lallement
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Sommelier
Frédéric Bouché
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Direttore di sala
Florent Romby
Informazioni utili
Assiette Champenoise
Associato Relais & Châteaux dal 2015
Indirizzo
40, avenue Paul Vaillant-Couturier
51430, Reims Tinqueux (Marna)
Francia
Coordinate GPS
49.2478, 4.0038
In aereo
Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 120km
In treno
Reims centre 3 km
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