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De Milan à la côte d'Azur, plaisirs gastronomes
5 étapes
7 nuits
448 km
La frontière entre le nord de l'Italie et le sud de la France est une douce illusion ! Si l'on change de langue entre les deux pays, on y cultive le même plaisir des beaux produits. De la Lombardie à la Côte d'Azur, les paysages se découpent progressivement entre vignobles et champs d'oliviers, vergers et maraîchage. Ce voyage est une merveilleuse dégustation, imaginée pour tous les gastronomes et les épicuriens, amateurs de truffes, de légumes du soleil, de poissons et de grands vins…
01
Départ
Durée recommandée : 2 nuits
Milan
À faire, à visiter, à découvrir
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Peck, bien plus qu’une épicerie fine… (Milan)
Ouverte en 1883, la prestigieuse épicerie Peck a des allures de (petit) musée. Peck est l'un de ces lieux que l'on a envie de prendre en photo avant d'en dévaliser les rayonnages. Imaginez plus de 200 sortes de fromages (parmi lesquels du parmesan de 5 ans d'affinage !) voisinant avec salamis, coppas, pâtes fraîches et grands vins italiens. Un lieu incontournable qui regroupe aujourd'hui une épicerie fine, une œnothèque, un traiteur et un restaurant…
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Restaurant Il Luogo Aimo e Nadia
Sur la route
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La route des vins
Au cœur de paysages absolument splendides, on découvre les vignobles du Piémont posés sur des terrasses centenaires. Le long des collines du Monferrato et de la Langhe apparaissent les vignes où l'on produit les vins blancs et fins de Moscato d'Asti. Non loin de là, c'est le Barbera d'Asti, un vin de couleur rubis profond et vif dont les raisins sont plantés autour des collines de l'Alto Monteferrato. Des vins merveilleux qui se marient parfaitement avec une cuisine de terroir…
02
150 kmVoiture
Durée recommandée : 2 nuits
Guarene
À faire, à visiter, à découvrir
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Fiera del Tartufo, la Fête de la truffe blanche ! (Alba)
Rendez-vous incontournable des amateurs de truffes blanches, la Fiera del Tartufo rassemble depuis 90 ans truffiers, cuisiniers et gastronomes. Le petit marché local est désormais un événement international au rythme d'incroyables dégustations, débats, concerts et autres découvertes œnologiques. Chaque week-end, entre mi-octobre et début décembre, on y savoure les « mets des Dieux » sous toutes leurs formes et peu importe le prix…
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Restaurant Antica Corona Reale
03
150 kmVoiture
Durée recommandée : 1 nuit
Garlenda
À faire, à visiter, à découvrir
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Golf Club Garlenda
Juste à côté de l'hôtel de La Meridiana se trouve le très beau Golf Garlenda. Traversé par la rivière Torrente Lerrone, son parcours sinue entre les pins et les oliviers. Créé en 1964, c'est sur ce 18 trous (Par 72, 6 040 m) que se joua l'Open d'Italie lors de la saison 1971.
04
10 kmVoiture
Durée recommandée : 1 nuit
Alassio
À faire, à visiter, à découvrir
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Alassio
Cette cité située de bord de mer évoque l'histoire de ces riches anglais venus autrefois en villégiature. Alassio est connue pour son Muretto, un mur décoré et coloré avec des carreaux de grés signés d'artistes célèbres (Ernest Hemingway, Louis Armstrong, etc.). Des artistes que l'on retrouvait au très sélect Café Roma…
Sur la route
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Les vins du Domaine Selvadolce, Bordighera
Situé à quelques kilomètres de la frontière, du côté italien, le Domaine Selvadolce est l'un des préférés du chef Mauro Colagreco. Aristide Blancardi, le propriétaire, y cultive ses vignes sur près de sept hectares avec beaucoup d'humilité et de passion. Les pieds de vigne travaillés en biodynamie depuis 2004 s'étagent en bord de mer. Murets de pierre et bougainvillées donnent au lieu un côté vraiment enchanteur…
Sur la route
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Restaurant Mirazur
05
138 kmVoiture
Durée recommandée : 1 nuit
Cap d'Antibes
Plusieurs maisons proposées pour cette étape
À faire, à visiter, à découvrir
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Le Marché Forville, Cannes
C'est ici que le chef de l'Oasis vient chercher son poisson tous les matins. Remanié en 1934, ce marché couvert semble conserver toute l'âme de la ville de Cannes. C'est ici que se retrouvent les habitants de la ville, loin des plages et des grands hôtels, loin des cartes postales du Festival. On y trouve de superbes produits de saison. Juste en sortant, au 22 rue Meynadier, passez la porte de la fromagerie Céneri, une très belle enseigne créée en 1968.
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Restaurant La Villa Archange
Suggestions d'itinéraires