Publié le 02/12/2019

Un chef, un produit :
la volaille de Bresse par Georges Blanc

Le chef Georges Blanc nous parle de la volaille de Bresse. Président de l’Appellation d’Origine Protégée « A.O.P. Volaille de Bresse » depuis 1986, il s’engage dans la valorisation et la promotion des produits de qualité de sa région.

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