Le goût de la montagne | dans l'assiette du Flocons de Sel
Cuisine Patrick Locqueneux Publié le 24/04/2019

Le goût de la montagne
dans l'assiette du Flocons de Sel

Derrière le « Flocons de Sel », il y a bien sur l’hiver auquel son nom fait directement référence mais il y aussi toutes les autres saisons, d’une nature ici très généreuse à l’unisson d’une station ouverte toute l’année.

Afrique du Sud : l’art pour motif
Voyage Patrick Locqueneux Publié le 12/11/2018

Afrique du Sud : l’art pour motif

Comprendre l’Afrique du Sud, son histoire et l’art qui en a accompagné les soubresauts jusqu’à nos jours nécessite un peu de temps mais surtout un point de départ. D'Ellerman House à Delaire Graff Estate en passant par AtholPlace, Mr. Tripper nous emmène en voyage avec l'art comme fil conducteur.

Entre vins et merveilles
Voyage Patrick Locqueneux Publié le 29/06/2018

Entre vins et merveilles

Du Cap, il faut à peine une heure pour se rendre au Delaire Graff. L’ancien vignoble, agrémenté aujourd'hui d’un lodge très exclusif, s’est imposé comme une étape incontournable sur la mythique et panoramique Helshoogte, cette route sillonnant l’une des plus belles campagnes au monde.