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Une Journée de Pâtisserie

J’ai eu le plaisir de participer à un cours de pâtisserie d’une journée à l’Ecole de Cuisine Raymond Blanc. L’atelier s’est déroulé dans le cadre luxueux de l'établissement Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, un hôtel restaurant situé dans l’Oxfordshire, en Angleterre.