En poursuivant la navigation sur les pages du site vous acceptez le dépôt (i) de cookies pour vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêts et de la publicité personnalisée, pour mesurer l’audience du site, sa fréquentation et votre navigation, et (ii) de cookies tiers destinés à vous proposer des vidéos, des boutons de partage, des remontées de contenus de réseaux sociaux.
En savoir plus
10000 JPY t 8% + s.n.c. (déjeuner), 16000-30000 JPY t 8% + s.n.c. (dîner)
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Pour information : 1 JPY = 0.01 USD
Fermeture hebdomadaire
dimanche.
Fermeture annuelle
Du 1er au 7 janvier et du 13 au 16 août.
Découvrez le restaurant
Dans ce ryotei, restaurant traditionnel des faubourgs d’Osaka, ville emblématique du Japon, le Kashiwaya propose des plats modernes nippons, dans une salle décorée dans le style sukiya, traditionnellement voué à la cérémonie du thé : portes coulissantes du fusuma, cloisons de papier shoji, sols de tatami et salles de réception dotées du tokonoma, – réinterprétés dans un style contemporain. La carte ne compte que 8 plats et change tous les mois. Parmi les spécialités du célèbre Chef Hideaki Matsuo : amadai, un bar grillé mariné dans une sauce aux crevettes salées shiokara et des oeufs de poisson cuits dans du saké, flottant sur un potage au navet.
