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Unique au monde : Le bleu de la piscine à débordement plonge dans celui de la baie de naples, les saveurs du restaurant sont exaltées par les plus beaux paysages de l’île.
"Offrant une vue spectaculaire sur la baie de Naples depuis chaque fenêtre, balcon ou terrasse, le Caesar Augustus est le plus panoramique des hôtels 5 étoiles de l’île de Capri, voire de toute l’Italie.
Détenu et dirigé par la famille Signorini, cet établissement Relais & Châteaux surplombant une falaise possède 55 chambres et suites, 2 restaurants, un spa, une piscine à débordement et de vastes jardins en terrasse."
« Ne jamais être en-deçà de vos rêves », telle est la devise de cette maison 5 étoiles emblématique, perchée en haut des falaises qui dominent la mer et l'île italienne de Capri…
Le rêve : transformer cette ancienne retraite d’artistes et d’intellectuels en un somptueux havre de paix, où les hôtes pourraient admirer un paysage à couper le souffle, apprécier un service sensationnel et une cuisine "zero carbone" merveilleusement fraîche. Situé sur les terrasses ensoleillées, près de la célèbre piscine avec vue sur la mer, le jardin écologique du Caesar Augustus abrite une incroyable variété de légumes, herbes et fleurs comestibles. Le chef Edoardo Violo les utilise pour créer la fabuleuse cuisine méditerranéenne du Restaurant La Terrazza di lucullo.
