Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques dans les Grisons

Les Grisons

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Au cœur du village de Samnaun, le Chasa Montana possède tous les atouts d’un superbe chalet de montagne. Vous aimerez vous attarder à l’ombre des grands parasols de la terrasse, dans l’intimité du balcon privé ou dans le remarquable spa surplombant la montagne. Les restaurants proposent une grande variété de cuisines, parmi lesquelles la carte gastronomique de La Miranda ou encore les raclettes et fondues à La Grotta. Pour accompagner les mets, la carte des vins offre plus de 1 500 crus provenant de vignobles du monde entier. Daniel Eisner, le maître de maison, et ses sommeliers seront ravis de vous faire visiter l’exceptionnelle cave à vins, riche de 20 000 bouteilles.

Chasa Montana Hotel & Spa

La Miranda

Hôtel et restaurant à la montagne.

Délassez-vous dans l’atmosphère aussi moderne que détendue d’un grand hôtel familial. L’hospitalité est la priorité de la maison depuis trois générations, aussi l’entrée, la réception, le vestibule, le Grand Restaurant, le bar et le fumoir ont-ils été rénovés en 2017. Profitez du paysage majestueux de Pontresina, que ce soit depuis une confortable chaise longue ou à l’occasion d’une randonnée. Le plus vieux village montagnard de Suisse recèle de fascinantes beautés naturelles et une variété d’activités culturelles et sportives tout au long de l’année. Ici, c’est vous qui choisissez la manière de répondre à vos envies – dans le spa Aqua Viva ou la délicieuse abondance de deux restaurants de l’hôtel. Une ambiance cosmopolite qui s’adapte à la singularité de chacun, selon une multitude de possibles.

Hotel Walther

Grand Restaurant

Un merveilleux paysage de montagne entoure la vieille auberge, dont le style typique de l’Engadine a été préservé depuis 450 ans. Les bâtiments modernes s’y sont harmonieusement adossés, habillant leurs lignes de bois naturel pour mieux rappeler les forêts de pins et de mélèzes environnantes. Ce lieu apaisant, silencieux et chaleureux est l’œuvre d’une famille, les Cadonau, dont les membres, hôteliers, cuisiniers ou menuisiers, ont à cœur d’offrir le meilleur d’eux-mêmes. Dario Cadonau, le chef, vous propose un voyage gustatif à partir de produits frais de saison. La carte met à l’honneur de copieuses spécialités montagnardes ainsi que des mets gastronomiques, classiques ou audacieux

In Lain Hotel Cadonau

VIVANDA

Restaurant et hôtel à la montagne.

Le Schlosshotel Chastè, demeure de caractère, jouit d'une situation particulièrement paisible, au pied du château de Tarasp dans l’Engadine, région de parcs nationaux magnifiques et de paysages de montagne. Toute la douceur de la Suisse s’exprime dans cette ancienne ferme devenue une auberge moderne et confortable, tenue par Daniela, Rudolf et Gian-Andrea Pazeller : pièces à vivre ensolleillées et chambres chaleureuses sont lambrissées de pin des Alpes dans le respect de l’artisanat traditionnel. Le spa offre une variété de saunas régénérants. Dans les salles de restaurant lumineuses et conviviales, vous dégusterez une cuisine créative accompagnée des vins exquis de la cave.

Schlosshotel Chastè

Bocca Fina

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