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Hotel Walther

Pontresina, Suisse

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maison familiale depuis 3 générationspour skieurs de fondidéal en famillearchitecture Art Décovues panoramiques

Délassez-vous dans l’atmosphère aussi moderne que détendue d’un grand hôtel familial. L’hospitalité est la priorité de la maison depuis trois générations, aussi l’entrée, la réception, le vestibule, le Grand Restaurant, le bar et le fumoir ont-ils été rénovés en 2017. Profitez du paysage majestueux de Pontresina, que ce soit depuis une confortable chaise longue ou à l’occasion d’une randonnée. Le plus vieux village montagnard de Suisse recèle de fascinantes beautés naturelles et une variété d’activités culturelles et sportives tout au long de l’année. Ici, c’est vous qui choisissez la manière de répondre à vos envies – dans le spa Aqua Viva ou la délicieuse abondance de deux restaurants de l’hôtel. Une ambiance cosmopolite qui s’adapte à la singularité de chacun, selon une multitude de possibles.

Hôtel

Restaurants

Bien-être

à propos

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Grand Restaurant

Chef Peter Maxlmoser

Le Grand Restaurant marie les époques et les cultures avec grâce. Dans un élégant décor Art déco aux touches contemporaines, le chef Peter Maxlmoser réinterprète les grands classiques de la cuisine française. Le buffet d’entrées du jeudi et l’irrésistible buffet de desserts du dimanche comptent parmi ses incontournables.

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Dates de fermeture

29/03/2027 au 10/06/2027

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Les autres restaurants de la maison

À tester

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Brunch d’altitude

à quelques pas de la gare de Morteratsch, la fromagerie d'alpage vous convie à un moment gourmand en pleine nature. Le matin, elle propose un généreux brunch face aux sommets aux amateurs de saveurs régionales. Installé en terrasse, dégustez un assortiment de fromages affinés sur place, des spécialités locales et des douceurs maison. L'air vif, le silence des montagnes et l'accueil chaleureux transforment cette halte en un délicieux souvenir.

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Saveurs d’Engadine

En Engadine, la gastronomie se décline avec audace et raffinement. Produits du terroir, traditions alpines et créativité contemporaine composent une partition gourmande à découvrir toute l'année. Chaque hiver, le St. Moritz Gourmet Festival en offre un condensé vibrant : dîners d'exception, fêtes en cuisine et menus inédits réunissent des chefs internationaux invités, pour une célébration savoureuse de la scène culinaire locale et mondiale.