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Le Manoir aux Quat’ Saisons
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Le Manoir aux Quat’ Saisons

Vereinigtes KönigreichOxford

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Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons

  • Klassische Küche
  • Typisch englisches Herrenhaus

restaurant
Preise und Serviceleistungen

Menü 82-159 GBP + Bed. Karte 46-54 GBP + Bed.

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 GBP = 1.32 USD

Unser Versprechen

Wenn Küchenchef Raymond Blanc und das Manoir aux Quat'Saisons eine Schule „adoptieren“, entdecken die Kinder eine neue, überraschende Welt.

Als Teilnehmer am Programm „Chefs adopt a school“ engagiert sich Raymond Blanc, begleitet von seinem Team, an zwei Schulen. Er lehrt Kindern die Grundlagen der Ernährung und wie sie ihre Geschmacksnerven nutzen können, um sich für hochwertige Lebensmittel zu entscheiden. Die Gelegenheit, um so unterschiedliche Themen wie Ernährung, nachhaltige Entwicklung, Transport von Lebensmitteln, lokalen Kauf und Lebensmittelverschwendung zu behandeln. Die Schulkinder besuchen auch die Bio-Gärten des Manoir, ein wahres „Heiligtum“ für Artenvielfalt, wo vom Verschwinden bedrohtes Saatgut bewahrt und angebaut wird. In der Küche stammen die Produkte soweit wie möglich aus der Region, Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen.

Raymond Blanc & Gary Jones

Chefs
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Raymond Blanc

Maitre de Maison
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Arnaud Goubet

Sommelier
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