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Le Manoir aux Quat’ Saisons
774  EUR (ab)
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Le Manoir aux Quat’ Saisons

Vereinigtes Königreich, Oxford

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Le Manoir aux Quat’ Saisons (Oxfordshire)

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32 Zimmer
Raymond Blanc
“Das Gute interessiert uns nicht, wohl aber das Sublime”
Maître de Maison - Raymond Blanc
In der Nähe von Oxford, leitet Küchenchef Raymond Blanc ein prachtvolles Landhaus, berühmt für seine Küche, sein Hotel und seine beeindruckenden Gärten. Für ihn gilt, dass das „Werk vergänglich ist, aber die Erinnerung an den Geschmack bleibt“. In seinem großen, von Lavendelduft erfüllten Garten baut er nahezu 90 verschiedene Gemüsearten und mehr als 70 aromatische Kräuter an, die der Gast auf die eine oder andere Weise auf seinem Teller wieder findet. Die Suiten sind kleine Lofts mit Namen wie: Opium wie Exotik, Blanc de Blanc wie Ruhe, Vettriano wie Üppigkeit. Lassen Sie sich im Land von Lewis Carroll und J. R. R. Tolkien verzaubern.
Le Manoir aux Quat’ Saisons

Einzigartig auf der Welt: Ein prachtvolles landhaus, berühmt für seine küche, sein hotel und seine beeindruckenden gärten.

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When Chef Raymond Blanc and Le Manoir aux Quat'Saisons adopt a school, the children discover a surprising new world. 

Under the program "Chefs Adopt a School", Raymond Blanc and his team are involved with two schools. Here he teaches young children the basics of nutrition and how to adopt a good, wholesome diet. They are given the opportunity to discuss subjects as diverse as nutrition, sustainable development, food transport, buying local and food waste. The pupils also visit the organic gardens of Le Manoir a sanctuary of biodiversity, where heritage seeds in danger of extinction are stored and grown. In the kitchen, where possible, produce is locally sourced and seafood comes from sustainable sources.

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