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Durch die Möglichkeit, in verschiedenen Häusern im ganzen Land zu arbeiten, konnte ich die notwendige Erfahrung und das erforderliche Know-how sammeln, um meinen eigenen Kochstil zu entwickeln und die vorzüglichen Erzeugnisse der Region zuzubereiten. Meine Empfehlungen: geschmorter Tintenfisch, Kabeljau-Millefeuille mit Kürbis und natürlich alle Fleisch- und Fischgerichte, die wir anbieten. Unser Geheimnis? Garen bei niedriger Temperatur, Dampfgaren oder Schmoren. Ein einzigartiges Erlebnis und einmalige Aromen.
60-80 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Mittag von Montag auf Mittwoch und Abend von Sonntag auf Mittwoch.
