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Aromen der Toskana und Umbriens
6 etappen
7 Nächte
325 km
Eine Reise durch die Toskana und Umbrien ist wie eine Auszeit in einem Feinschmecker-Paradies! Hier können Sie zauberhafte Landschaften entdecken, prachtvolle Villen und Klöster besichtigen, außergewöhnliche Gemälde und Fresken bewundern und die besten Produkte aus Mittelitalien genießen: Trüffel, Schinken aus Norcia, feines Gebäck und edle Chianti-Weine. Eine Reise durch die Toskana und Umbrien entführt Sie in eine Welt, in der alle fünf Sinne angesprochen werden...
01
Abfahrt
Empfohlene Dauer : 2 Nächte
Florenz
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Florenz für Feinschmecker
Olivenöl, Pasta, Pecorino, Salumi, Trüffel und Chianti - das Geheimnis der toskanischen Küche liegt in ihren großartigen Erzeugnissen. Ein Besuch auf dem Mercato Centrale genügt, um einen Eindruck von den lokalen Köstlichkeiten und den unendlichen Möglichkeiten ihrer Zubereitung zu erhalten. Die lokalen Küchenchefs kennen das gesamte Spektrum und wissen es zu interpretieren. Ob in einer Gelateria, einer kleinen Enoteca in der Nachbarschaft oder einem Gourmetrestaurant - in der toskanischen Hauptstadt werden sämtliche Gaumenfreuden zelebriert.
02
57 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Radda in Chianti
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
Während Ihres Aufenthalts
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Entlang der Chianti-Straße
Die Chianti-Straße bedeutet natürlich Weinberge, aber auch Olivenhaine, so weit das Auge reicht, die die von befestigten Dörfern, florentinischen Villen, Kirchen und Klöstern dominierten Hügel überziehen. Zahlreiche Besichtigungs- und Verkostungsmöglichkeiten warten in den Kellereien der größten italienischen Weine wie Brunello di Montalcino oder Vino Nobile die Montepulciano. Genießen Sie maßvoll!
Während Ihres Aufenthalts
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Antica Marcelleria Falorni, Greve in Chianti
Dies ist die Geschichte einer kleinen Metzgerei, die in der ganzen Welt bekannt geworden ist. Seit 1806 wird sie von der Familie Falorni geführt und verkauft Produkte, die von Schweinen der Cinta Senese-Rasse stammen, die in den wunderschönen Landschaften des Chianti in freier Wildbahn gehalten werden. Der rohe Schinken, die Würste und der Speck sind absolut köstlich, mit einem Hauch von Chianti, Salbei, Fenchel oder Rosmarin aus der Region.
03
43 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
San Giustino Valdarno
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
Während Ihres Aufenthalts
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Kloster und Einsiedelei von Camaldoli, Arezzo
Das im Jahr 1025 vom Heiligen Romuald, einem Benediktinermönch, gegründete Kloster Camaldoli ist eine herrliche Anlage mitten im Wald in den Apenninen. Gemäß dem Wunsch seines Gründers legt das Kloster auch heute noch großen Wert auf den ökumenischen Dialog. Papst Johannes Paul II. besuchte das Kloster im Jahr 1993.
Unterwegs
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Entdecken Sie die Fresken von Piero della Francesca (Cappella Bacci, Arezzo)
Hinter der schlichten Fassade der gotischen Kirche San Francisco in Arezzo verbirgt sich in der kleinen Cappella Bacci eines der bedeutendsten Gemälde der Renaissance: Der Freskenzyklus des Malers Piero della Francesca, der der Legende vom Wahren Kreuz gewidmet ist, zeigt in einem Dutzend Szenen eine neue Art, die Perspektive und die Behandlung des Lichts in der Malerei zu begreifen. Ein Meisterwerk für eine Revolution in der Malerei...
04
48 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Cortona (Arezzo)
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
Während Ihres Aufenthalts
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Das etruskische Erbe von Cortona
Cortona ist durch seine Stadtmauer geschützt und für sein reiches etruskisches Erbe bekannt. In Cortona gibt es beeindruckende Grabmäler (Tumulo del Sodo I und II) und eine Nekropole aus dem 2. Jahrhundert v. Chr. (Tanella di Pitagora) zu entdecken. Im Museum der Etruskischen Akademie der Stadt (Piazza Signorelli 9) finden Sie außerdem eine großartige Sammlung antiker Artefakte.
Während Ihres Aufenthalts
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Santa Maria delle Grazie, Calcinaio
Die Renaissancekirche Santa Maria delle Grazie al Calcinaio aus dem 15. Jahrhundert ist allein schon einen Besuch in Cortona wert. Die Kirche wurde von der Schuhmachergilde erbaut, deren Mitglieder in der Nähe Leder gerbten. Unter ihrer beeindruckenden Architektur verbergen sich kostbare Kunstschätze und drei Gemälde des Malers Tommaso Barnabei.
05
57 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Perugia
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
Während Ihres Aufenthalts
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Recorrido por el mundo del chocolate en la Escuela del Chocolate Perugina (Perugia)
Aquí se inventaron los Baci, pequeños bombones de chocolate que hoy en día forman parte del patrimonio gastronómico de Italia. Cerca del museo abierto en 1997 con motivo del 90 aniversario de la chocolatería, la Escuela del Chocolate permite descubrir los productos, las técnicas y los secretos de la elaboración de estos populares dulces. Estas sesiones de 3-4 horas en italiano o en inglés son para chuparse los dedos...
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Caffè-Pasticceria Sandri, Perugia
Die berühmteste Konditorei Perugias wurde 1860 eröffnet und befindet sich in den alten Stallungen des Palazzo della Corgna. Die Einrichtung und die Aromen dieses Ortes werden Sie in die Vergangenheit zurückversetzen. Der Kaffee wird vor Ort mit Holz geröstet und alle Backwaren sind hausgemacht. Probieren Sie den 'Torcolo di San Costanzo', einen traditionellen Kuchen, der am 29. Januar, dem Festtag des Schutzpatrons der Stadt, serviert wird. Eine echte Institution, wo die Kundschaft je nach Tageszeit variiert. Corso Vannucci 32, Perugia
06
120 kmAuto
Empfohlene Dauer : 1 Nacht
Norcia
Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten, Entdeckungen
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Schwarze Trüffel aus Umbrien
Im bergigen Teil Umbriens befindet sich das nahe gelegene Valnerina-Tal, wo man einen der verborgenen Schätze der italienischen Gastronomie findet: den schwarzen Trüffel. Er wächst am Fuße von Bäumen auf kalkhaltigem Boden und braucht mehrere Monate, um zu reifen. Im kleinen Dorf Scheggino, wenige Kilometer westlich von Norcia, hat die Familie Urbani, berühmte Trüffelproduzenten, ein kleines Museum eingerichtet, das der Geschichte dieses außergewöhnlichen Pilzes gewidmet ist. Dies ist auch eine Gelegenheit, in der Boutique einige lokale Produkte zu kaufen...
Während Ihres Aufenthalts
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Köstliche Wurstwaren beim Flanieren auf dem Corso Settorio (Norcia)
Die kleine Stadt Norcia gilt als die Hauptstadt der italienischen Wurstwaren. Hier dreht sich alles um die Kunst der Salumi-Herstellung: Salami (Corallina, Coglioni di mulo usw.), Schinken (Prosciutto di Norcia IGP), getrocknete Schweinefilets: Entlang des Corso Settorio gleichen die Vitrinen und Stände der Wurstwarengeschäfte Museen der Gaumenfreuden! Und llandesweit bezeichnet das Wort 'norcineria' die Läden, in denen all diese typischen Produkte hergestellt und verkauft werden...
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