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Casa Góngora
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Villanueva del Ariscal, Spanien
Für Wein-LiebhaberHistorische BodegaLändlicher Rückzugsort30 Minuten von Sevilla
Das Weingut Casa Góngora liegt weniger als eine halbe Stunde von Sevilla, der Hauptstadt Andalusiens, entfernt. Es ist eines der ältesten Weingüter Spaniens und produziert seit dem 17. Jahrhundert Weine. Hinter seinen weiß getünchten Mauern verbirgt sich das Anwesen der Familie Góngora, das sich durch seine traditionelle Architektur auszeichnet, in der die maurischen Einflüsse der Region erhalten geblieben sind. Dieser Geist spiegelt sich auch in der Einrichtung des Hotels, das sich in der Bodega selbst befindet, sowie in den drei privaten Villen wider. Hier verschmelzen traditionelle Möbel und Beleuchtungen, lokale Handwerkskunst, Terrakottaböden und dekorative Fliesen mit dem hellen Licht der ländlichen Umgebung. Ihre Reise durch die andalusische Kultur setzt sich mit der Gastronomie fort. Hier werden alle Speisen mit den besten Weinen des Weinguts kombiniert. Umgeben von einem üppigen Garten im Schatten von Palmen befindet sich ein zentraler Pool. Außerdem verfügt das Hotel über einen eigenen Wellnessbereich.
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The House Restaurant
Ausdruck der Region
Im The House Restaurant erwartet Sie eine inspirierende Küche, die tief in der andalusischen Tradition verwurzelt ist und zugleich modernen, kreativen Ausdruck findet. Zubereitet mit saisonalen, regionalen Zutaten und begleitet von einer Auswahl der besten Weine des Weinguts, entstehen hier Gerichte voller Charakter und Raffinesse.
Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant The House vor
