Im Restaurant des Saint James Paris ist die Natur Ehrengast. Küchenchef Adrien Brunet kultiviert hier seine Leidenschaft und bietet köstliche Kompositionen, bei denen sich Blüten und Aromakräuter aus dem Garten elegant mit den besten saisonalen Produkten vereinen. Eine kreative Küche, die in einem lichtdurchfluteten Speiseraum mit prachtvollem Blick auf den Garten genossen wird. Neugierige werfen einen verstohlenen Blick an die Decke, deren Trompe-l'œil-Malerei mit Pflanzenmotiven ein weiterer Genuss ist. An schönen Tagen kann man auch im Freien unter der Pergola in der grünen Umgebung des Privatgartens des einzigen Schlosshotels in Paris speisen.
Menü 95 EUR - Karte 120-160 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Restaurant, Bar und Terrasse sind täglich bis 19 Uhr für Hotel Gäste sowie Sait James Club Mitglieder reserviert, sonntags für brunch geöffnet.
