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L’Oasis
Menü ab USD 56,98
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L’Oasis

FrankreichLa Napoule

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L’Oasis

  • Klassische Küche
  • Haus in Familienbesitz

restaurant

restaurant

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Preise und Serviceleistungen

Menü 49-282 EUR Karte 140-210 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.16 USD

Ruhetage

Gourmet-Restaurant: Montag und Sonntag. „Bistrot de L'Oasis”: Dienstag.

Betriebsferien

Von Mitte Dezember bis Anfang Februar.

Entdecken Sie das Restaurant

Im Schatten eines Innenhofs, umgeben von Palmen und exotischen Blumen oder auf der Veranda des Wintergartens, bietet diese grüne Oase der Aromen den Rahmen für die Fusionsküche der drei Raimbault-Brüder. Inspiriert von den Produkten des Marktes von Forville in Cannes, gestalten die Küchenchefs Stéphane und Antoine ihre Karte ständig neu, mit zeitgenössischen, provenzalischen und feinen orientalischen Noten: Seeigel souffliert mit Kaffernlimette, Soleil Levant von rohem Fisch. François, der Patissier unter den Brüdern, sorgt mit seiner „Karawane der Desserts“ für den magischen und exotischen Höhepunkt der Kompositionen.
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Les Frères Raimbault

Chefs
Les Frères Raimbault
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Stéphane Raimbault

Maitre de Maison
Stéphane Raimbault
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Pascal Paulze

Winewaiter
Pascal Paulze
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Relais & Châteaux
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