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L’Oasis
Menü ab US$ 72,18
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L’Oasis

FrankreichLa Napoule

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  • 1 Michelin Stern 2019
  • Klassische Küche
  • Haus in Familienbesitz
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Preise und Serviceleistungen

Menü 69-282 EUR Karte 140-210 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.11 USD

Ruhetage

Gourmet-Restaurant: Mittag und Abend von Sonntag auf Dienstag.

Betriebsferien

Gourmet-Restaurant: vom 3. November bis 31. Januar. „Bistrot de L'Oasis”: von Mitte Dezember bis Anfang Februar.

Entdecken Sie das Restaurant

In diesem kleinen Fischerdorf von La Napoule, das in der Bucht von Cannes gelegen ist, laden Sie die Küchenchefs Alain Montigny, „Meilleur Ouvrier de France“ und Nicolas Davouze, „Bocuse d’Or France“, die von Stéphane Raimbault zu seinen Nachfolgern erkoren wurden, im Laufe der Jahreszeiten in den leuchtenden Innenhof einer bezaubernden Oase ein. Jeden Morgen machen sie ihre Einkäufe auf dem Markt von Forville für eine Küche, die ganz in der Mittelmeerregion verankert ist und selbstverständlich auch die berühmten Gerichte der Küchenchefs Louis Outhier und Stéphane Raimbault führt. Unter dem sanften Blattwerk auf der Veranda des Wintergartens kommt man gerne zusammen, um sich auf eine spannende Entdeckungsreise einer innovativen und ungewöhnlichen Küche zu begeben. Zwischen dem Sternerestaurant, dem Bistrot de l'Oasis und dem Pâtisserie-Geschäft erwartet Sie eine Welt, die ganz im Zeichen der Gaumenfreude steht ... So viele Möglichkeiten, L’Oasis du Domaine de Barbossi zu entdecken und sich der Versuchung hinzugeben.

Lokalisierung

L’OASIS
Relais & Châteaux Mitglied seit 2001

6, rue Jean-Honoré-Carle
06210, La Napoule
(Alpes-Maritimes)
Tel.: +33 (0)4 93 49 95 52
Fax: +33 (0)4 93 49 64 13

Stéphane Raimbault

Maitre de Maison
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Pascal Paulze

Sommelier
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