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Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime MeilleurLoading...
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Saint Martin de Belleville, Frankreich
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2 Michelin-Sterne 2026Les Trois ValléesFamiliengeführt seit 3 Generationendas Savoyer TerroirBergspa
In idyllischer Umgebung, im Herzen des Skigebiets Trois Vallées, öffnet das La Bouitte seit 1976 Gästen seine Türen und Zugang zu einem wunderschönen, zeitlosen Berg. René und Maxime Meilleur, Vater und Sohn, haben eigenhändig ein einzigartiges Chalet geschaffen, eine Ode an die savoyische Kunst. Die anheimelnde, reine Küche bietet die perfekte Ausgewogenheit zwischen Einfachheit und Eleganz mit einer ausgefeilten, schelmischen Interpretation regionaler Produkte. Die Weinkarte ist äußerst umfangreich, die Weinabende sind ein Muss für Liebhaber edler Tropfen. Die aus Holz geschaffenen Salons und Zimmer sind behagliche Kokons, und vor allem der sehr aufmerksame familiäre Service macht das La Bouitte zu einem Aufenthaltsort mit unvergleichlichem Charme.
Lernen Sie Ihre Gastgeber kennen
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Maîtres de Maison
René et Maxime Meilleur
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Küchenchef
René et Maxime Meilleur
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Sommelier
Francis Giraud
Nützliche Informationen
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur
Mitglied von Relais & Châteaux seit 2016
Anschrift
159 route de la Tarine
Hameau de Saint Marcel
73440, Saint Martin de Belleville (Savoie)
Frankreich
GPS-Koordinaten
45.3691, 6.5134
Mit dem Flugzeug
Lyon Saint-Exupéry (Intl) 183 km
Genève (Intl) 188 km
Mit der Bahn
Moûtiers en Tarentaise 24 km
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