Há momentos em que sonhamos com o isolamento, momentos em que a solidão pode fazer um bem enorme. Há momentos em que a calma é necessária, em que a natureza nos energiza com suas virtudes, em que o mergulho na imensidão do mundo nos faz encontrarmos nossa essência. Algumas propriedades Relais & Châteaux escolheram permanecer longe de tudo, no intuito de oferecer as riquezas de sua terra e possibilitar aos hóspedes uma comunicação única com a natureza. Das costas íngremes da Colúmbia Britânica aos vastos territórios da Patagônia, das Terras Altas escocesas ao Himalaia, os estabelecimentos Relais & Châteaux são um refúgio perfeito para apreciar e desfrutar do oceano, da montanha, do campo... a perder de vista, isolado do mundo!
Propriedade reaberta desde 17/12/2020
Hotel e restaurante em um parque. Aos pés da cordilheira dos Andes, na encantadora cidade de Salta (“beleza” em quéchua) o elegante “House of Jasmines” cultiva a arte de receber com refinamento. No parque de 100 hectares, ao longo do passeio ouve-se o respirar da natureza sob as árvores centenárias. O hóspede entra num mundo intimo: 14 quartos repartidas por 3 casas e um novo restaurante “a mesa da House of Jasmines” com uma grande chaminé, o antigo forno de barro onde são assadas as carnes, a vista impressionante sobre os Andes... a cozinha, simples e saborosa, conta com produtos frescos da horta... e o SPA de 300 m2, onde se poderão passar extraordinários momentos de plenitude. ... Clique aqui para saber mais.menos
Propriedade reaberta desde 02/01/2021
Hotel e restaurante em um parque. No coração dos pampas argentinos, Stéphanie e Raoul Fenestraz o recebem em um lugar que mergulha no coração da paisagem soberba e da vida em uma fazenda tradicional, com as montanhas de Córdoba como pano de fundo. Soalhos de madeira clara e grandes tetos abobadados brancos são as principais características das espaçosas suítes, elegantes e luminosos quartos. Seu tempo pode ser compartilhado entre passeios a cavalo, jogos de polo, caça, spa, yoga, e os prazeres da mesa. Carne de boi, carneiro, ovos, leite, frutas, ervas e legumes da casa são apenas alguns dos ingredientes para churrascos e festas inesquecíveis. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Hotel e restaurante na montanha. Seus últimos habitantes partiram em 1918. Inteiramente restaurada, essa antiga cidade mineradora do fundo do Colorado é atualmente um lugar excepcional para se desligar do mundo. As cabanas de troncos e as tendas espaçosas abrigam quartos deliciosamente confortáveis; as refeições são realizadas no salão que teve sua decoração de origem essencialmente conservada, transformado em um lugar caloroso e convivial. Nesse esplêndido vale alpino das montanhas de San Juan, a paisagem varia conforme as estações, do branco imaculado da neve aos mais belos tons alaranjados do outono. Um dos destaques desse lugar suntuoso são suas águas quentes naturais que distribuem generosamente seus benefícios. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Hotel e restaurante no bosque. Localizada no planalto central da Costa Rica, este eco-lodge requintado convida a descobrir o esplendor da nebulosa selva tropical. Através das grandes janelas panorâmicas, a natureza luxuriante emergindo das brumas parece uma pintura. As suítes se fundem à paisagem, e oferecem umas vistas estonteantes ao rio ou à montanha do deque privativo com cadeiras de balanço. Espaçosos, decorados em tons naturais, e com uma banheira de hidromassagem exterior, eles criam uma atmosfera reconfortante de bem-estar, em perfeita harmonia com este entorno privilegiado. Uma pequena fazenda ecológica fornece o restaurante que serve uma culinária fortemente inspirada nas tradições da Costa Rica. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Restaurante e hotel no campo. TA bonita casa senhorial de estilo Tudor está situada em uma paragem bucólica, no coração do parque nacional de Dartmoor e nas margens do rio North Teign. Gidleigh Park é uma magnífica propriedade de 43 hectares, com bosques e um parque. Um ponto de partida ideal para uma caminhada pelos pântanos, equitação, visitas guiadas ou para explorar de carro Cornualles e Doret, que estão um pouco mais longe. Deguste a cozinha gastronômica do Chef. Elaborada com os melhores produtos da zona. Adega com perto de 1200 referências de vinho do mundo inteiro. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Hotel e restaurante à beira-mar. Há uma certa magia em se hospedar numa ilha privada e o Eriska não é exceção. Localizado na costa oeste da Escócia, o Eriska tem uma vista deslumbrante para Loch Linnhe e as montanhas Morvern. A ilha é dedicada exclusivamente aos hóspedes do hotel, oferecendo uma experiência verdadeiramente única. Com mais de 120 hectares de terra, o Eriska é uma celebração da natureza, onde pode-se observar o gado das Highlands pastar, assim como receber a visita de texugos, observar focas cinzentas e lontras que nadam nas águas circundantes e inúmeras aves, incluindo a Águia de Ouro. O hotel oferece altos níveis de serviço personalizado, com uma decoração que mistura magistralmente o antigo e o novo. Ilhas distantes formam um cenário deslumbrante junto ao campo de golfe de Eriska e os hóspedes podem desfrutar de vela, tiro e muitas outras atividades durante a sua estadia. Após um dia ativo, visite o excelente spa ESPA para ser mimado, e em seguida, uma refeição excepcional no famoso restaurante do hotel. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Hotel e restaurante na montanha. O Lake Placid Lodge se encontra nas margens do espetacular Lago Placid, com seu suas águas cristalinas que refletem as majestosas montanhas Adirondack. O estilo distinto, que figura entre a arte e o artesanato de Main Lodge, e as obras feitas à mão, onipresentes no hotel, são maravilhosos. Na verdade, tudo foi feito à mão por artesãos locais, desde as camas até as enormes lareiras de pedra. Das varandas espaçosas às vastas pradarias, você vai se surpreender com a beleza natural dos arredores. A estadia no Lodge gira em torno da natureza e das atividades ao ar livre. Claro, você também pode desfrutar de uma excelente cozinha local. Durante a primavera, você também poderá aproveitar as refeições ao ar livre, enquanto admira a vista espetacular sobre o lago e as montanhas. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Hotel e restaurante na montanha. A 1.622 metros de altitude, a construção moderna com linhas suaves parece desaparecer diante do esplendor da paisagem. Mas no interior, toda sua beleza se revela: troncos de árvores, madeira bruta e cores claras compõem uma decoração num estilo absolutamente contemporâneo, dos quartos espaçosos ao maravilhoso restaurante. Inteiramente envidraçado, este último é banhado de luz e oferece uma vista panorâmica das Dolomitas, um cenário perfeito para saborear a cozinha refinada de Heinrich Schneider, preparada a partir dos produtos do sul do Tirol na Áustria. Sua irmã Gisela, sommelière, completa o duo no comando deste estabelecimento criado por seus pais e renovado recentemente. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade está aberta
Hotel e restaurante na montanha. No lendário rancho de Montana encontra-se o The Ranch at Rock Creek, localizado em mais de 2.500 hectares de prados de feno exuberantes e colinas ondulantes, emoldurados por distantes picos cobertos de neve. Este rancho clássico, com excelente serviço, proporciona comodidades soberbas e paisagens espetaculares que oferecem uma série de atividades. Entre as mais populares constam passeios a cavalo em trilhas espetaculares, pesca com mosca no Blue Ribbon Rock Creek, pesca em lagoas da fazenda abastecidas de trutas, passeios a pé, observação da fauna, mountain bike e muito mais. Uma equipe dedicada de funcionários ajuda os hóspedes a escolher o que melhor lhes convier. Os aficionados por história podem visitar as cidades ao redor, ricas em fantasmas, enquanto os amantes do Oeste podem desfrutar de um rodeio de verão. Depois de um dia vigoroso ao ar livre, o excelente spa oferece um relaxamento sempre bem-vindo. O The Ranch at Rock Creek oferece a sensação do verdadeiro Velho Oeste, sem sacrificar o verdadeiro conforto. ... Clique aqui para saber mais.menos
A propriedade vai reabrir a partir de 21/05/2021
Hotel e restaurante às margens de um rio. Frente às neves eternas do monte Canigou, num dos pequenos vales mais selvagens da Catalunha francesa, o Castelo de Riell espalha elegância entre os pinheiros, guarda-sóis e louros rosa. Um hotel elegante à medida dos hedonistas, com os interiores barrocos e o restaurante que presta homenagem ao cordeiro e aos produtos do mar. Para os mais ativos, existe uma ampla gama de actividades em plena natureza, no coração desta paisagem que corta a respiração. Os gentlemen-travellers apreciam as tonalidades que Biche Barthélémy escolheu para sua propriedade: “out of África” e a atmosfera de safári, a Datcha saída de uma novela russa para se perder na leitura e tomar o café da manhã. Uma evasão sublime no românico Roussillon. ... Clique aqui para saber mais.menos
