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Enologia

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Vinhedos do mundo todo acolhem as propriedades Relais & Châteaux para uma experiência única. Entre os melhores produtores de vinhos do mundo, os viticultores proprietários Relais & Châteaux têm uma história para contar sobre a paixão pela viticultura e pela troca, organizando visitas às vinícolas, degustações e festas em torno do vinho.
Cada terroir, cada terra e cada clima confere aos varietais suas qualidades essenciais. Assim, da Austrália ao Napa Valley na Califórnia, do Medoc aos vinhedos da Itália, da África do Sul à América do Sul, as riquezas vitícolas não cessam de seduzir e surpreender.  Os sommeliers das propriedades Relais & Châteaux estão presentes para revelar todos os segredos. Com eles, agradar ganha todo o seu sentido.



253 estabelecimentos encontrados

Restaurante
Addison
Restaurante
L'entrée du restaurant Addison
Restaurante
Addison at The Grand Del Mar 1 salle
Restaurante
Le Chef William Bradley
Restaurante
Addison at The Grand Del Mar 1 œuf cocotte
Restaurante
Addison at The Grand Del Mar poisson
Restaurante
Addison at The Grand Del Mar 3 caviar
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante

Addison

San Diego - Califórnia, Estados Unidos da América

Restaurante em um campo de golfe. Com o passar dos anos, o restaurante Addison afirmou-se como uma das mais refinadas experiências culinárias na Califórnia. A abordagem artesanal do Grand Chef William Bradley, baseada numa admiração à cozinha francesa, inspira-se nos temperos. Extremamente atencioso à pureza dos sabores, ele realça os produtos sacando o maior proveito de suas propriedades inerentes. A coleção de 36 mil garrafas e vinho, sob a direção esclarecida de Jesse Rodriguez inclui 20 cuvées especiais elaborados por vinicultores de todo o mundo. As combinações de vinho e a comida estão em perfeita harmonia com o elegante e refinado atendimento conduzido pelo Maître de Maison Will Costello. ... Clique aqui para saber mais.menos

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1 Estrela Michelin 2019
(a partir de) US$ 110
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Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue façade jour
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue façade nuit
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue 1 Loch Linnhe
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue 2 Loch Linnhe
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue 3 Loch Linnhe
Hotel + Restaurante
Le salon du Airds Hotel & Restaurant
Hotel + Restaurante
Le bar du Airds Hotel & Restaurant
Hotel + Restaurante
airdsmastersuite
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 1
Hotel + Restaurante
superiorroom
Hotel + Restaurante
smallclassicdoublelochview
Hotel + Restaurante
doublesuperiorkingtwinbed
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 2
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre 3
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant chambre deluxe chambre terrasse 1
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant golf
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant hélicoptère
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 1 salle
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 2 coquilles st jacques
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 3 endives parmesan
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 4 saumon
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 5 poisson jardinière
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 6 mousse fruits rouges
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 7 mousse fruits rouges
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 8 poisson
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant 9 millefeuille fraise
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant plongée 1
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant plongée 2
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue 4 Loch Linnhe
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue 5 Loch Linnhe
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vue 6 Loch Linnhe
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant train
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant VTT
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant héron
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant vache à corne
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant loutre
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant avion 1
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant hydravion
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant avion 2
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 1
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 2
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant couché de soleil 3
Hotel + Restaurante
Airds Hotel & Restaurant sommets enneigés

Airds Hotel & Restaurant

Appin - Reino Unido 11 quartos

Hotel e restaurante no campo. Surpreendentes paisagens, vistas incríveis ao loch. Para todos aqueles que queiram ser submergidos na incrível beleza da Escócia, o Airds Hotel é o local perfeito. Este remoto e aprazível local reproduz o clássico palco da costa oeste. O extraordinário albergue do século XVIII, com encantadoras habitações, resume o melhor da elegância e a sofisticação escocesa. A qualidade do serviço associada à requintada cozinha, reconhecida como uma das melhore na Escócia e à impressionante carta de vinhos. A região é reconhecida pela qualidade de sua carne de caça, seu peixe e marisco. Um dos momentos mais impressionantes em The Airds é almoçar ou jantar no restaurante, enquanto se admira a beleza espetacular do loch e as montanhas que o rodeiam. The Airds é o ponto de partida perfeito para explorar as Hébridas, um grupo de ilhas alcançáveis por ferry, começando por Lismore, que está só a 5 minutos em barco, um remoto e selvagem paraíso. ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
(a partir de) US$ 414,45
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Akelarre – Restaurant & Hotel

San Sebastián - Espanha 22 quartos

Restaurante no campo. “Para poder criar há que trabalhar a partir dos melhores produtos, abordar cada prato com a audácia de um jovem Chef, a experiência de um homem maduro e a sabedoria de um idoso.” A personalidade de Pedro Subijana, sua busca de um “cada vez melhor” e seu questionamento constante converteram-no num dos embaixadores da nouvelle cuisine basca. Receitas tradicionais às quais adiciona sempre seu toque, como no falso risotto de verduras com gema ou sua “outra tarte de maçã” como sobremesa. São tantas as delicias que se desfrutam frente à imensidão do Atlântico, a cinco minutos do centro de San Sebastián. ... Clique aqui para saber mais.menos

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3 Estrelas Michelin 2019
(a partir de) US$ 323,48
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

andbeyond Vira Vira

Pucón - Chile 18 quartos

Hotel e restaurante às margens de um rio. Fazenda e hotel ao mesmo tempo, o Vira Vira oferece aos hóspedes a "elegância da aventura" no coração da cordilheira dos Andes. Nessa rota de vulcões e florestas místicas, nossos guias levam os visitantes aos parques naturais dos arredores: passeios de caiaque, excursões a cavalo... A subida ao vulcão Villarrica será recompensada por um banho em uma fonte quente em plena natureza! De volta ao hotel, o som do rio é o guardião da sua tranquilidade, enquanto os anfitriões cuidam dos mínimos detalhes. Quanto à fazenda, ela fornece diariamente produtos frescos e orgânicos que o Chef cozinha com refinamento, inspirado nas receitas tradicionais mapuche. ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
(a partir de) US$ 1 550
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Hotel + Restaurante
01-exterieur
Hotel + Restaurante
02-exterieur
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
04-piscine
Hotel + Restaurante
03-focus-piscine
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Anne de Bretagne

La Plaine sur Mer - França 20 quartos

Restaurante e hotel à beira-mar. Nas dunas, em frente ao encantador porto de La Gravette, o Anne de Bretagne é uma casa contemporânea com arquitetura balnearia deslumbrante à beira-mar no litoral de Jade, idealmente localizado para desfrutar a Grã-Bretanha no que ela há de melhor. Desde as suítes até os terraços de estilo italiano com vista para o mar, tudo é de tirar o fôlego. No excelente restaurante, a cozinha de Mathieu Guibert é marítima e criativa, em perfeita combinação com os vinhos escolhidos por Michele Vételé, renomada sommelier. Quando a temporada chega, moluscos selvagens são acompanhadas por alho-poró e vinagrete de sorbet do vinho branco Muscat. Peixes e mariscos se encontram no menu​​: o peixe de cozimento lento é servido com sardinhas esmagadas, caramujos e emulsão da alga conhecida como alface do mar ("laitue de mer"). ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
2 Estrelas Michelin 2019
(a partir de) US$ 131,60
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Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-2-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-3-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-4-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-5-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Habitación 206
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga 409
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga 514 - 1
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-9-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-10-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-11-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Cabina Spa
Hotel + Restaurante
Circuito SPA Hotel **** A Quinta da Auga
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-14-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
SPA Privado Hotel **** A Quinta da Auga
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Gym
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-18-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Q Cafe
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-20-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Anexo Fonte
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Salón Morado
Hotel + Restaurante
A Quinta da Auga Invernadero
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-24-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-25-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-26-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
Hotel SPA A Quinta da Auga
Hotel + Restaurante
AQDA-MainGallery-28-©LaEsponja
Hotel + Restaurante
Hotel SPA A Quinta da Auga

A Quinta da Auga Hotel & Spa

Santiago de Compostela - Espanha 51 quartos

Hotel e restaurante na cidade. Chegando à Quinta da Auga, você entra em um universo marcado pela serenidade. O antigo moinho de papel do séc. XVIII, cuidadosamente restaurado pelos proprietários, é repleto de detalhes antigos e modernos que se misturam em um elegante estilo europeu. Uma equipe atenta e discreta acolhe os visitantes nesse tranquilo oásis em Santiago de Compostela, cidade de peregrinação tombada como patrimônio mundial pela UNESCO. No restaurante Filigrana, você poderá degustar uma culinária contemporânea com influências galegas com destaque para os produtos locais e vinhos regionais. ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
(a partir de) US$ 152,29
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Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
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Restaurante
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Restaurante
Restaurante
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Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante

Arnolfo Ristorante

Colle di Val d’Elsa Siena - Itália

Restaurante no campo. Formado pelos melhores chefes da Europa, Gaetano Trovato pratica em sua Toscana natal uma cozinha contemporânea baseada em produtos naturais e biológicos. “Território de investigação” e “Momentos contemporâneos” são duas sugestões de menus da estação: massas frescas do dia, vitela “da mãe” e outros ingredientes produzidos em colinas de Siena, lagostinos, camarão vermelho e peixes da costa tirrenica. E a “grande sobremesa”, que lhe tarerá satisfação à vista e ao paladar. O sommelier Giovanni Trovato o guiará pela carta com 600 variedades de vinhos da Toscana e de outros lugares. ... Clique aqui para saber mais.menos

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2 Estrelas Michelin 2019
(a partir de) US$ 132,71
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa

Arosa - Suíça 119 quartos

Hotel e restaurante na montanha. Um Grand hotel no coração dos Grisons, o Arosa Kulm é uma estadia sonhada por famílias e por todas as gerações. Esportistas de inverno ou adeptos das caminhadas alpinas, nossos hóspedes sentem-se em casa. Eles adoram voltar a cada ano, seduzidos pela qualidade dos seis restaurantes e pelo estilo moderno das áreas internas com toques de cores vivas, oferecendo paisagens magníficas. Os quartos são espaçosos, suas linhas claras deixam entrar toda a luminosidade. Uma grande e atenciosa equipe favorece ainda mais a sensação de familiaridade dos locais. Diante de um belíssimo cenário, o spa é incrível; na beira de sua piscina em inox, cujas cores suaves e profundas evocam um lago montanhoso, encontramos o bem-estar do corpo e da alma. ... Clique aqui para saber mais.menos

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(a partir de) US$ 498,62
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Atrio Restaurante Hotel

Cáceres - Espanha 14 quartos

Restaurante e hotel na cidade. Localizado dentro da cidade amuralhada de Cáceres, testemunho extraordinário da arquitetura Alhohad, gótica, renascentista e da arquitetura colonial. No coração da cidade medieval, José e Toño propoem uma cozinha original, autênticos sabores em uma atmosfera de sonho. Tomates recheados com pernas de rã, filé mignon Ibérico com purê de batata e Boudin, trufas patê en croute com bagas vermelhas e outras criações gourmet depoem em completa harmonia com o magnífico edifício que permanece quando tudo muda. Ninguém pode se sentir como um estranho nesta experiência com sabor de eternidade. ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
2 Estrelas Michelin 2019
(a partir de) US$ 320,72
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Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Auberge des Templiers

Boismorand - França 24 quartos

Restaurante e hotel no campo. Primeira parada na ‘Route du Bonheur, ou a ‘Rota da felicidade’ que levou à criação de Relais & Châteaux em 1954, esta casa típica da região, com sua fachada em estilo enxaimel, tijolos rosa e palha de telhado,é uma instituição que melhora a cada década que passa. A família Dépée transformou esta antiga estação de correios em um hotel de charme, que agora também tem uma grande e bela piscina. Seus seis hectares de terras são um refúgio de paz e convidá-lo, à sombra das árvores centenárias, para provar excelentes vinhos da região - especialmente Sancerre e Pouilly. ... Clique aqui para saber mais.menos

Relais & Châteaux opiniões
1 Estrela Michelin 2019
(a partir de) US$ 171,42
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