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Polinésia, Caribe, Tailândia, Brasil ou algumas das ilhas paradisíacas do Oceano Índico? Escape neste inverno e encontre dias ensolarados em um destes pedaços de paraíso longínquos, onde a hospitalidade é prioridade e a gastronomia é uma arte de múltiplas facetas. Do Taiti a São Bartolomeu, 26 destinos paradisíacos para descobrir.
Hotel e restaurante à beira-mar. Em um coqueiral à beira da água, uma charmosa casa colonial abriga um pequeno e charmoso hotel mobiliado com gosto e delicadeza. Nos quartos, todos diferentes, os tons doces e neutros da mobília Flamant Home Interiors contrastam maravilhosamente com o azul do mar e o verde dos coqueiros e reforçam ainda mais a sensação de paz e de privacidade. Também à beira mar, o restaurante permite degustar uma deliciosa culinária creole e internacional. Mas o 20° SUD reserva mais dois tesouros para serem descobertos: o M/S Lady Lisbeth, o mais antigo barco a motor da ilha, que de noite recebe alguns hóspedes para jantar sob as estrelas nas calmas águas da baía.
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Hotel e restaurante à beira-mar. Escondido em um canto tranquilo de Dolphin Bay, em Goa, o hotel Ahiliya by the Sea tem as características de uma casa de família, com uma decoração sóbria e elegante repleta de objetos garimpados nos quatro cantos do mundo: o local é, sem dúvida, um verdadeiro convite à viagem. Coqueiros, jasmins-manga e flores coloridas são o cenário de uma arquitetura colonial portuguesa refinada. A família real Holkar, proprietária do local, vive com entusiasmo a aventura de receber e deseja tornar a experiência de todos que visitam esse oásis de beleza um momento único e inesquecível.
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Hotel e restaurante à beira-mar. Lar de lêmures, camaleões, jabutis, beija-flores, plantas medicinais, cacau, baunilha, cravos, papiro, plantas carnívoras e da árvore ylang ylang, para citar somente alguns exemplos. Madagascar é um dos últimos oásis intocados do planeta. Há florestas virgens, savanas, pacatas lagoas e ilhotas a se explorar. A natureza é tão rica e abundante que o famoso paisagista parisiense Camille Muller foi inspirado a reunir as espécies mais raras no jardim paisagístico do hotel, onde os lêmures brincam durante o chá da tarde. Localizado numa reserva natural de 11 000 hectares, o hotel Anjajavy consiste num belo conjunto de villas de jacarandá espalhadas por uma comprida e bela praia de areia do Canal de Moçambique. Caminhando por trilhas ou indo de barco, explore córregos desertificados, pequenos vilarejos de pescadores e os Tsingys, vestígios de corais esculpidos pela erosão e pelo acúmulo de raízes de baobá. Serenidade pura numa terra que evoca paixões.
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Hotel e restaurante à beira-mar. O Blue Margouillat Seaview Hotel é uma propriedade de estilo crioulo localizada na parte alta de Saint-Leu, na Ilha da Reunião. Com vista para o oceano Índico, o horizonte se estende ao infinito, e apenas raras nuvens varrem a imensidão azul. Os espaçosos quartos e suítes, assim como as salas e o restaurante, são mobiliados e decorados com belas madeiras exóticas. No restaurante, você poderá apreciar deliciosos pratos preparados com temperos e sabores locais. Pequenos peixes de água doce, ervas cultivadas no jardim? Aqui, a felicidade é epicurista. Das delícias gourmet e atenção especial dispensada aos hóspedes às banheiras de hidromassagem individuais nas amplas e iluminadas suítes, tudo fará com que você se sinta como se estivesse em um sonho, voando sobre o vasto oceano.
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Hotel e restaurante à beira-mar. Ao sul da ilha de Grenada, o Calabash existe há várias décadas ao abrigo das palmeiras da Prickly Bay. Repartidos pelo jardim, suítes e quartos são agradavelmente decorados em um estilo clássico caribenho e oferecem vista para a vegetação e a areia imaculada da praia. O spa, os dois restaurantes – um na praia, o outro, gastronômico – e as atividades propostas não fizeram esse hotel perder seu caráter familiar e sua amável hospitalidade. Muito comprometida com o desenvolvimento sustentável de sua ilha, a família Garbutt cultiva tanto suas relações com os fornecedores locais e a preservação do meio ambiente quanto as atenções proporcionadas aos seus hóspedes.
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Hotel e restaurante à beira-mar. As portas do quarto abrem-se a um jardim privativo, a brisa faz as palmeiras ondularem e atrás delas, o oceano. Localizadas num promontório com vistas ao Oceano Índico, as casas que compõem Cape Weligama oferecem sempre uma vista espetacular a uma paisagem idílica. De frente para o mar, a piscina de borda infinita em forma de lua crescente parece flutuar em cima das ondas; ela é beirada de um caminho pavimentado que desce até as enseadas cuja água cristalina permite assistir o balé das tartarugas. As coberturas de telha do conjunto, desenhado pelo renomado arquiteto Lek Bunnag, evocam um vilarejo tradicional de Sri Lanka, e abrigam espaços de generosas dimensões mobiliados com muito estilo.
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Hotel e restaurante na cidade. Na famosa praça San Francisco, a Casa Gangotena dá vida nova à residência particular de uma das mais ilustres e influentes famílias de Quito. Com arquitetura neoclássica repertoriada no patrimônio da UNESCO, assim o antigo centro, a casa se estende em torno de um lindíssimo pátio ornamentado com palmeiras e fontes. O sol andino banha os quartos mobiliados em estilo art déco. Eles conservaram o esplendor e a elegância de uma grande época: espelhos antigos, frisos, tetos pintados e suntuosos afrescos murais. No terraço no telhado, bebericando um bom café local ou um coquetel, observe, quando o clima estiver bom, o pico nevado do vulcão Cayambe.
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Hotel e restaurante à beira-mar. Intimista, o Château de Feuilles oferece vistas panorâmicas deslumbrantes sobre o mar e as ilhas. Abaixo do hotel, com sua piscina e seu restaurante de comidas exóticas, a praia de areias finas Anse Marie-Louise oferece banhos de mar inesquecíveis no Oceano Índico. O privilégio máximo: reservar, durante um fim-de-semana, uma ilha só para você - a ilha de Grande-Sœur, uma verdadeira joia. Poderia ser mais romântico?
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Hotel e restaurante à beira-mar. Calmo, fresco e intimista, Cobblers Cove é um pequeno e exclusivo hotel situado na renomada costa oeste de Barbados. O hotel e seus belos jardins proporcionam uma sensação reconfortante de boas-vindas de uma casa de campo tipicamente inglesa, embora situada em uma praia deslumbrante do Caribe. Cobblers Cove, sem dúvida, oferece algumas das melhores refeições da ilha. O hotel recebe muitos convidados que sempre retornam ao local graças à sua excelência, ao serviço simpático e a uma atmosfera encantadora. Como você imagina, o chá da tarde, servido todos os dias às quatro horas em ponto, é lendário.
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Hotel e restaurante à beira-mar. Uma curta travessia nos leva da ilha principal de Fiji até Dolphin Island, uma pequena ilha privada de verdejante vegetação, rodeada pelas águas cristalinas do Pacífico Sul. Escondido entre palmeiras, três pavilhões com terraços formam um conjunto harmonioso, à sombra de seus telhados de sapé. A piscina, no fundo do oceano, o salão de inspiração colonial ou os quartos frescos, abertos à natureza, tudo convida a apreciar a rara sensação de estar em harmonia com o mundo. Num promontório, num extremo da ilha, um pavilhão de sapé oferece um abrigo romântico sob um céu estrelado. Nas refeições, servidas pela Maîtresse da Maison originária de Fiji, a pesca do dia é acompanhada de sabores locais e de frutas tropicais em abundância.
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