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Sobre a Relais & Châteaux
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TAYLOR'S

A Taylor’s é a mais prestigiada das clássicas casas de Vinho do Porto. Fundada há mais de trezentos anos, em 1692, permaneceu uma empresa familiar ao longo da sua história. A Taylor’s é sobretudo conhecida pelos seus lendários vintages, vinhos valorizados por colecionadores pela sua longevidade e por conhecedores pela sua elegância e força contida. A casa detém três das melhores quintas do Vale do Douro, a Quinta de Terra Feita, a Quinta do Junco e a mais famosa de todas a Quinta de Vargellas.

A Quinta de Vargellas é reconhecida como um dos melhores vinhedos do mundo e os seus vinhos formam a essência do lote dos vintages da Taylor’s. Esta histórica propriedade também produz o elegante e perfumado Vintage Quinta de Vargellas, feito exclusivamente das uvas da quinta, e o raro Vargellas Vinha Velha, um vintage produzido em muito pequenas quantidades a partir das vinhas mais velhas da propriedade.
A Taylor’s também possui as mais extensas reservas de Tawnies velhos sendo líder na comercialização de Tawnies de Idade, oferecendo a gama completa de 10, 20, 30 e 40 Anos de Idade. Também oferece uma seleção de excecionais Colheitas (Single Harvest) que incluem algumas edições limitadas raras do século 19.   
Para muitos apreciadores, Taylor’s é sinonimo de Late Bottled Vintage (LBV), uma categoria criada pela casa. Apesar de muitas empresas agora apresentarem um LBV, a Taylor’s permanece a referência desta bem-sucedida categoria.
Apesar de permanecer fiel à sua herança e tradições, a Taylor’s tem sempre sido uma casa inovadora e pioneira. Foi a primeira a lançar um vinho do Porto branco seco, o Taylor’s Chip Dry, um elegante aperitivo. É líder em tecnologia de vinificação e permanece na vanguarda da pesquisa e desenvolvimento em viticultura com, novas técnicas de arquitetura do terreno e sustentabilidade ambiental. Acima de tudo, a Taylor’s permanece totalmente dedicada à produção de vinhos do Porto premium e não faz outros produtos.
A longa e bem-sucedida relação da Taylor’s com a Relais & Châteaux é agora ainda mais próxima devido ao acordo de parceria que vai garantir que os hóspedes terão a possibilidade de encontrar estes Vinhos do Porto de exceção num ainda mais alargado número de estabelecimentos Relais & Châteaux em todo o mundo.

 

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