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Agli Amici dal 1887
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Agli Amici dal 1887

Itália, Udine

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AGLI AMICI dal 1887

  • Cozinha criativa
  • Cinco gerações de uma cozinha familiar

restaurant

restaurant
Tarifas e serviços

Menus 80-90 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.16 USD

segunda-feira, terça-feira ao meio-dia, domingo à noite (exceto em julho e agosto), almoço de domingo para terça-feira, segunda-feira à noite, domingo à noite (de início de junho al final de agosto).

Fechamento anual

De meados de fevereiro al final de fevereiro, de finais de julho até meados de agosto, de meados de novembro al final de novembro, 25 de dezembro, 31 de dezembro.

Descubra o restaurante

Agli Amici, assim chamado desde 1960, quando os amigos da aldeia se reuniam lá, é uma grande aventura familiar, que começou em 1887 com um café & tabacaria. Hoje, a irmã e o irmão estão no comando. Michela visa perpetuar a tradição da hospitalidade como também fazer descobrir os vinhos de pequenos produtores ou de vinhedos esquecidos. Na cozinha, Emanuele renova o repertório tradicional respeitando os produtos da região onde o mar e a montanha se unem – robalo, ouriços, porco, legumes... – as ervas autóctones recolhidas nas proximidades acrescentam seu toque de originalidade a estes pratos perfeitamente executados.

Emanuele Scarello

Chef
Emanuele Scarello
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