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O Bistrot du Château de Berne é dirigido pelo chef com estrelas da Michelin, Benjamin Collombat. O Bistrot mantém uma atmosfera acolhedora e familiar, propondo agora uma culinária local, que relembra os clássicos da cozinha francesa. O cardápio se enriquece com novas iguarias, além de pratos para compartilhar, e oferece sempre as indispensáveis pizzas, recheadas conforme as estações.
Menus 26-32 EUR s.i. Carta 14-31 EUR s.i.
Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid
