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Restaurant Greuze
Menu de US$ 53,18
Para as reservas
Fotos

Restaurant Greuze

FrançaTournus

Arraste
para baixo
  • 1 Estrela Michelin 2020
  • Cozinha criativa
restaurant
Tarifas e serviços

Menus 49-135 EUR s.i. Carta 90-130 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.09 USD

Fechamento anual

Restaurante principal: de 2 de janeiro até meados de abril.

Descubra o restaurante

Yoann e Stéphanie Chapuis conseguiram vencer o desafio: reavivar a chama da maison Greuze, em Tournus, homenageando Jean Ducloux, figura tutelar da gastronomia borgonhesa. O chef, formado nos fogões dos estabelecimentos Relais & Châteaux históricos, leva adiante essa culinária autêntica e a imprime de finesse e criatividade. Ele desenha seus pratos à procura da maneira mais sutil de destacar o gosto específico de cada produto, sejam escargots, sejam pernas de rã. Sem demora, uma estrela Michelin surgiu para recompensar a confiança e o entusiasmo que reinam na equipe. Essa estrela alimenta os sonhos de longevidade de um restaurante em que sentimos prazer de estar à mesa.

Localização

RESTAURANT GREUZE
Membro da Relais & Châteaux desde 2018

1 rue Albert Thibaudet
71700, Tournus
(Saône-et-Loire)
Tel.: +33 (0)3 85 51 13 52