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Restaurant Gill
Menu de US$ 51,11
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Restaurant Gill

FrançaRouen

Arraste
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  • Cozinha criativa
  • Sala contemporânea no coração da cidade de Rouen

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Tarifas e serviços

Menus 45 EUR s.i. (semana), 75-115 EUR s.i. Carta 98-145 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.14 USD

segunda-feira e domingo.

Fechamento anual

De 23 a 25 de dezembro, de 7 a 23 de abril, de 4 a 27 de agosto, 23 de dezembro, 24 de dezembro, 25 de dezembro.

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De origem Normandia e fiel à sua região, Gilles Tournadre segue apegado à tradição culinária de sua região. Com uma atitude progressista, junta um toque pessoal ao registro local. Desde sempre tem sabido adaptar a receita do tradicional pato de cabidela. Aqui, os grandes clássicos são reinterpretados e adaptados com alegria. Defensor dos produtos excepcionais, sempre preferirá servir "um peixe fresco capturado à linha e trazido à praia por um barco de pesca ao invés de um peixe importado". E como podemos dizer que não ... ele está certo!
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Localização

RESTAURANT GILL
Membro da Relais & Châteaux desde 2001

8-9, quai de la Bourse
76000, Rouen
(Seine-Maritime)
Tel.: +33 (0)2 35 71 16 14
Fax: +33 (0)2 35 71 96 91

Gilles Tournadre

Chef
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Sylvie Tournadre

Maitre de Maison
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