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Restaurant Gill
Menu de 152  BRL
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Restaurant Gill

França , Rouen

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Restaurant Gill (Seine-Maritime)

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Sylvie Tournadre
“A paixão da Normandia”
Maître de Maison - Sylvie Tournadre
De origem Normandia e fiel à sua região, Gilles Tournadre segue apegado à tradição culinária de sua região. Com uma atitude progressista, junta um toque pessoal ao registro local. Desde sempre tem sabido adaptar a receita do tradicional pato de cabidela. Aqui, os grandes clássicos são reinterpretados e adaptados com alegria. Defensor dos produtos excepcionais, sempre preferirá servir "um peixe fresco capturado à linha e trazido à praia por um barco de pesca ao invés de um peixe importado". E como podemos dizer que não ... ele está certo!
Restaurant Gill
Exclusivo no mundo todo: O pombo rouen estilo torrado.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 388 opiniões

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