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Sobre a Relais & Châteaux
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Windham Hill Inn
BRL 809 (a partir de)
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Windham Hill Inn

Estados Unidos da América, Vermont, West Townshend

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Windham Hill Inn

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21 quartos
Rachel Hammond
“Uma abundância de flores”
Maître de Maison - Rachel Hammond
Passeie entre pinheiros e carvalhos, veja vaga-lumes quando a noite cai nas pradarias de Vermont, admire o céu cheio de estrelas ao luar. Bem-vindo ao Windham Hill, um lugar romântico, onde as noites de verão oferecem um espetáculo mágico e o outono revela todas as cores gloriosas da natureza. No final de uma estrada rural, no coração de 160 hectares de natureza intocada, este elegante hotel tem uma vista excepcional para as montanhas verdes e um luxuoso jardim de flores meticulosamente mantido. Os quartos e suítes elegantes oferecem um refúgio de paz e a culinária traz produtos sazonais frescos do jardim, que com certeza irão agradar o mais exigente dos conhecedores da boa cozinha.
Windham Hill Inn

Exclusivo no mundo todo: Um luxuoso jardim de flores, mantido meticulosamente.

AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor
Baseada em 221 opiniões


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This former farmhouse dates back to 1825. Its original beams were preserved when the property was renovated. The kitchen annually transforms into a “charity lab”: a taste laboratory that funds charitable projects. 

Local producers gather outside the kitchen, their arms full of the produce and products they have reared, grown or made in the nearby  certified organic farms. Surrounded by his team, the chef weighs up, smells and checks over, invents on the spot the evening's menu for the guests at the annual charity dinner, with a constant focus on creating surprise and new combinations for the taste buds and the eyes. It is an event that is eagerly awaited, and raises funds to finance numerous local projects tied to education and health. 

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