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Restaurant Toqué !
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Restaurant Toqué !

Canadá , Montréal

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Restaurant Toqué ! (Québec)

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Christine Lamarche e Normand Laprise
“O sabor de Québec”
Maître de Maison - Christine Lamarche e Normand Laprise
Em pleno centro de Montreal, o restaurante Toquei, com seu grande salão iluminado e seu ambiente contemporâneo, é o ponto de encontro de finos paladares que buscam novos sabores para compartilhar com amigos. O chef Normand Laprise, nada partidário de se apresentar como artista solitário, defende com sua cozinha os produtores da comunidade agrícola e local. Artesãos do sabor que convertem esta mesa em um grande momento de achados. Legumes, ervas naturais, plantas marinhas, setas do bosque, flores comestíveis, pato, boi, cordeiro, pescado… Melhore-os produtos de Québec ficam ressaltados e as receitas apresentadas em um menu de sete variantes. Incluindo, como complemento, uma extraordinária carta de vinhos muito bem elaborada. O sabor de Québec em toda sua frescura!
Restaurant Toqué !
Exclusivo no mundo todo: Lombo e língua de cervo, champignons matsutake, purê de alcachofra-girassol e molho de amora selvagem.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 494 opiniões

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