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Sobre a Relais & Châteaux
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Auberge Saint-Antoine
666  BRL (a partir de)
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Auberge Saint-Antoine

Canadá, Québec

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Auberge Saint-Antoine (Québec)

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95 quartos
Jean-Louis Souman
“Os encantos do Novo Mundo”
Maître de Maison - Jean-Louis Souman
Tal como aconteceu com Charles Dickens, ficará fascinado pela cidade de Quebec, a « Gibraltar da América » com suas « impressionantes altitudes, sua cidadela suspensa, suas pitorescas ruas íngremes… ». O Auberge Saint-Antoine, situado no centro da primeira cidade fundada na América do Norte, está construído num lugar de valor arqueológico único. Quando foi construído, muitas relíquias dos tempos coloniais francês e inglês foram descobertas. Atualmente decoram os interiores chique e design deste edifício museu com um encanto irresistível, que conta também com uma oferta gastronômica gourmet.
Auberge Saint-Antoine

Exclusivo no mundo todo: Os numerosos vestígios da época dos regimes coloniais francês e inglês, restaurados durante sua construção, revestem os interiores chiques e design.

AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor
Baseada em 1436 opiniões


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Here the chef loves to share his passion for fresh produce that arrives daily from the organic vegetable garden!

In between the tomatoes, salads and various cucurbits, this vegetable garden is home to a very healthy micro fauna! The gardener, with a watchful eye, is keenly aware of the importance of his endeavour: each season he and the chef deliberate on the varieties of vegetables to be grown. In high season, his illustrious crops are found daily in the kitchens where his troops sublimate them into delicate dishes. In winter, local organic producers step into the breach and you might find in the woods someone gathering the most beautiful mushrooms, mindful to let the little ones grow and multiply…

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