Мне повезло, что я родился в прекрасном регионе Ирландии и каждый день готовлю из великолепных ингредиентов. Используемые нами овощи и травы выращиваются в огороде отеля, а продукты моря и земли графства Уэксфорд отличаются высочайшим качеством. Мы говорим, что самое большое значение имеют мельчайшие детали, и именно этим принципом мы руководствуемся, создавая блюда: мы позволяем им быть уникальными.
комплексное меню 68 EUR обслуживание 5%
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
Отель: понедельник и вторник (с 1° февраля по 31 декабря) (кроме июля и августа), понедельник и вторник (с 1° октября по 31 декабря) (кроме школьных каникул). Главный ресторан: понедельник и вторник (с 1° января по 31 декабря) (кроме выходных и праздничных дней и групп), обед с понедельник по среда и ужин с воскресенье по среда (с 1° сентября по 31 декабря) (в низкий сезон). «The Duck Terrace Restaurant»: понедельник и вторник (с 1° января по 31 декабря) (в низкий сезон), понедельник и вторник (с 1° октября по 31 декабря) (кроме школьных каникул).