комплексное меню 240-310 EUR услуги включены по меню 130 EUR услуги включены
Терминология: s.n.i= услуги не включеныd s.i. = услуги включены
Гастрономический ресторан: обед с понедельник по четверг, понедельник вечер, вторник вечер. «L'Ancienne Auberge»: открыт каждый день.
Страстно влюбленный во вскормившую его землю, Жорж Блан, царствующий у плиты своего престижного семейного заведения с 1968 года, не перестает воспевать любимый Бресс даже через меню его ресторана. Поэтому неудивительно, что именно Жорж Блан, в качестве президента «A.O.P. Volaille de Bresse» (Наименование, защищенное по происхождению «Птица Бресса»), является ревностным защитником сохранения этого вида.
