Les Etangs de Corot

«Это место можно назвать Парижем в деревенском стиле из-за окружающих его огородов, лесов и прудов. Здесь флора и фауна сосуществуют в гармонии, а природа таит в себе бесценные сокровища. Эти дары природы попадают к нам благодаря близким мне по духу фермерам, сборщикам урожая, рыбакам и виноделам. Я хочу воздать должное этим мастерам, доверяющим мне свои замечательные продукты – сокровища земли и воды. И, конечно же, я благодарен своей команде, которая вместе со мной участвует в приключении по созданию моей авторской кухни с деревенским характером. Именно благодаря им я могу каждый день создавать великолепные кулинарные шедевры ».