iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience
A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo
Everest
Menù da 79  EUR
Prenota
scoprire

Everest

Stati Uniti, Chicago

Scorrere verso
il basso
Jean Joho
“Il vertice dei gourmet”
Maître de Maison - Jean Joho
Lo Chef Joho incarna il sogno americano. In 30 anni questo francese è diventato uno degli chef più affermati del continente. L’Everest, il suo ristorante al 40esimo piano della Borsa di Chicago, è un nido d'aquila dalle ampie vetrate con una vista mozzafiato sulla città. Rivisita a piacere la grande cucina francese e sorprende, mettendo insieme, per esempio, il nobile foie gras e l'umile rapa. Lo Chef strizza l'occhio alla sua terra natia: in molti piatti sono presenti i prodotti dell’Alsazia, come l’astice del Maine arrosto al vino Gewürztraminer, al burro e allo zenzero. L’Everest possiede inoltre una importante collezione di opere di artisti contemporanei.
Everest

Unico al mondo: Importante collezione di opere di artisti contemporanei.

VALUTAZIONE DEI VIAGGIATORI TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basata su: 251 recensioni


Leggi le recensioni
I nostri servizi
  • Ascensori
  • Garage
  • Accesso disabili
... Visionare tutto
Dove trovarci
Le nostre proposte
Menù 89-120 USD s.n.c.
Terminologia: t. = tasse s.n.c = servizio non compreso s.c. = servizio compreso
- aria condizionata nel ristorante
sommelier dedicato - sommelier dedicato
Prenotare un tavolo
Prenotare per telefono
+ 1 312 663 8920
Relais & Châteaux
Scoprite perché prenotare con Relais & Châteaux offre un mondo di privilegi