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Saint Pierre
Menù da USD 108,28
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Saint Pierre

SingaporeSingapore

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Saint Pierre

  • Cucina classica
  • Ristorante moderno con vista sul porto

restaurant

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Tariffe e servizi

Menù 148-258 SGD s.n.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 SGD = 0.73 USD

Chiusura settimanale

aperto tutti i giorni.

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Sin dal suo arrivo a Singapore, dieci anni fa, Emmanuel Stroobant compare sulle prime pagine di tutti i giornali. Formatosi molto giovane in rinomate strutture, lo Chef belga dall’aspetto da rockstar ha sviluppato una tecnica meticolosa che si riflette nelle sue composizioni. La sua cucina, d’ispirazione europea con influenze giapponesi e le sue audaci e squisite creazioni, le sue costole di bue affumicate 48 ore, come in Giappone, per esempio, o il suo foie gras tartufato sono stati accolti con entusiasmo sia dai clienti sia dalla critica. Anno dietro anno, il Saint Pierre cammina verso la perfezione e dimostra di essere un gioiello dell'arte culinaria.

Emmanuel Stroobant

Chef
Emmanuel Stroobant
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