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The Xara Palace
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MdinaMalta

1699 recensioni

palazzo del XVII secolovista panoramicacucina mediterraneadentro le mura fortificate di Mdina

Questo palazzo del XVII secolo si erge in mezzo alle fortezze della città medievale di Mdina e possiede una spettacolare vista panoramica a 180 gradi sull’isola di Malta. Tutte le camere sono state progettate singolarmente e arredate con mobili romantici, dipinti originali, arazzi e pezzi d’antiquariato. Gustatevi il premuroso servizio e le delizie gastronomiche del pluripremiato ristorante «de Mondion» oppure cenate alla «Trattoria A.D. 1530», situata in una piazza affascinante.

Hotel

Ristoranti

Maggiori informazioni

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The de Mondion Restaurant

Chef Clint Grech

1 Stella Michelin 2025


Cucina classica

The Xara Palace svela un ristorante d’eccezione, con una vista mozzafiato sui tetti dorati della città silenziosa. Lo chef Clint Grech interpreta i sapori mediterranei in una cucina raffinata di ispirazione contemporanea senza tradire le radici maltesi. Ogni piatto riflette l’eleganza del luogo, tra precisione ed emozione.

Prima del vostro arrivo presso The de Mondion Restaurant

Gli altri ristoranti della dimora

Da provare

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Il lato gustoso della vita

Il ristorante de Mondion offre una spettacolare panoramica a 180° dell'isola. Nelle calde sere stellate, cenando al fresco sui bastioni medievali, circondati da frequenti spettacoli pirotecnici colorati, il De Mondion permette di mangiare all'aperto in una dimensione completamente nuova. L'atmosfera romantica e la cucina raffinata offrono un'esperienza intima che ricorderete per sempre. Un'occasione perfettamente romantica per scoprire tutto il fascino della città silenziosa di Medina.