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Restaurant Sühring
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Bangkok, Thailandia
579 recensioni
3 stelle nella guida Michelin 2026immerso in un giardino lussureggiantecentro di Bangkokquattro ambienti di ristorazionea conduzione familiare
Situato in una bella villa moderna che dà su un giardino tropicale nel cuore di Bangkok, Sühring è un ristorante decisamente fuori dall’ordinario. In cucina, Mathias e Thomas, chef e fratelli gemelli, giocano con i loro ricordi d’infanzia e le ricette tradizionali della cucina tedesca. I grandi classici, – come le aringhe alla Bismarck e gli spätzle, – vengono riproposti in versione moderna e ludica, in accordo con la stagione. Lo stinco di maiale croccante regala al palato un momento di corposa delizia, e la tartelette con gelée verde cosparsa di polvere di prezzemolo esplode in bocca, liberando i delicati sentori della celebre insalata di pollo.
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Restaurant Sühring
Chef Thomas & Mathias Sühring
3 Stelle Michelin 2026
Cucina creativa